Čeprav jagode in precej eksotična poslastica za zimo počitnice, božič ali novo leto, ker se resnično želite razvajati in ljubljene z najbolj okusnimi in zanimivimi sladicami! Še posebej, ker malo domišljije in jagode se zlahka spremenijo v drobni Božički ali Božički, ki so zelo spektakularni bo videti na praznični mizi. Okusna kombinacija svežega Jagode in sirna krema sta prav neverjetna. Razporedite jagode Božiček na krožniku in postrežemo s šampanjcem ali okrasimo z njimi hranljiva vrednost ene porcije: (4-6 skupaj) Kalorije 295, skupno maščobe 15 g, nasičene maščobe g., beljakovine 3 g, ogljikovi hidrati 39 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Time: 50 мин. Zahtevnost: enostavno Porcije: 4-6 V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
Smetana
- 1/4 čl. mascarpone sir pri sobni temperaturi
- 1/4 tsp naravni ekstrakt vanilije
- 1 žlica. sladkor v prahu
Božiček
- 12 velikih jagod
- 24 čokoladnih mini zrnc
- Posebna oprema: torta za pecivo s konico v obliki majhne zvezde
Recepti s podobnimi sestavinami: mascarpone sir, vanilija ekstrakt, sladkor za glazuro, jagode, čokoladni čips (zrnca)
Priprava recepta:
- Za smetano: V srednje veliki skledi s pomočjo priročnika mešalnik premagajte mascarpone sir in vanilijo do gladkega. Postopoma dodajamo sladkor v prahu, dokler se krema ne zgosti in gladka. Z lopatico prenesite kremo v torto s pecivom nasveti v obliki majhne zvezde.
- Za Božičke: Širok konec odrežite z majhnim nožem vsako jagodo narediti ravno površino. Odrezan zašiljene vrhove 1-2 cm in odložite. To bodo kape.
- Jagode postavite na široko, ravno stran. površino. Na vsako jagodičje posadite 2 cm smetane. Od zgoraj dajte pokrovčke in na konico vsake kapice stisnite kroglico smetana. Pritisnite 2 čokoladni zrnci z ostrimi konci navznoter proti krema za oblikovanje oči.