Čudovita zdrava, okusna in enostavna za pripravo sladice – jabolka, pečena v lisnatom pecivu. Sladkost nadeva je harmonična kombiniramo s kislostjo jabolk, testo pa preprečuje, da bi sok iztekel in ohranja jabolka nežna. Sladki zob bo razveselil glazuro in zajemalka vanilijevega sladoleda do jabolk v posodi test. Takšen puf se lahko pripravi kadarkoli v letu, ker to sadež je znan po svoji kakovosti hrambe, v trgovinah pa lahko najdete sorto любой вкус. 
Time: 50 мин.Težavnost: enostavno Količina: 4 obkladki Uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Jabolka v testu
- 1 list zamrznjenega lisnatega peciva, odtajajte
- 4 majhna kisla jabolka
- 0,5 žlice. rjavi sladkor
- 1/4 čl. rozine
- 2 žlici. l zdrobljeni orehi
- 0,5 tsp mlet cimet
- Sok in lupina 1 limone
- 4 tsp maslo
- 1 veliko jajce premažite z 1 žlico. l voda, za premazovanje jajc
Smrznitev
- 0,5 žlice. sladkor v prahu
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 1 tsp limonin sok
- Vaniljev sladoled
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, lisnato pecivo, oreščki orehi, rjavi sladkor, limonin sok, rozine, cimet
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Ponev pokrijemo s pergamentom za peko.
- Obloga z jabolki: testo razvaljajte na kvadrat 30 cm * 30 cm in ga razrežemo na kvadratke 15 cm. Jabolka olupimo in odstranite jedro, nato pa položite po eno na vsak kvadrat test.
- V skledi zmešamo rjavi sladkor, rozine, pekane, cimet lupina in limonin sok. Z mešanico napolnite preostalo luknjo. oddaljeno jedro v vsakem jabolku. Na vrh položite 1 žličko. maslo. Testo z robom premažemo z jajčno mešanico, dvignite robove testa in jih zložite, robove zatesnite.
- Jabolka prenesite v vnaprej pripravljeno ponev in ščetkajte z ostanki jajčne mešanice. Pečemo približno 30 minut, testo naj postane zlato rjave barve in jabolka mehak.Recept za jabolka v testo.
- Glazura: zmešajte v majhni ponvi na srednjem oknu sladkor v prahu, maslo, limonin sok in 1/4 žlice. voda. Kuhamo približno 5 minut, med maslom nenehno mešamo se ne bo stopila in sladkor se ne bo raztopil. Pečena jabolka potopite noter testo z glazuro in postrežemo z vanilijevim sladoledom.
