Uporabni bomboni v obliki rezin jabolk na palicah, okrašenih s bela in temna čokoladna glazura. Za to sladico je bolje vzeti močna jabolka s kislostjo, ne bodo razpadla z vnosom palic oz. in se harmonično zlijejo s sladko čokolado. Če ti pripravite priboljšek za noč čarovnic, nato okrasite jabolka v glazuri z vzorcem v obliki kontrastnega spleta. Zelo enostavno je risati oboroženi z lesenim nabodalom ali zobotrebcem. Takšne “bombone” naprej palice je mogoče zaviti v posamezne prozorne vrečke, obleči z lepimi trakovi in predstaviti gostom, ki so prišli маскарад. 
Time: 50 мин.Težavnost: enostavno Količina: 8 lollypops v receptih. volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 velika jabolka Granny Smith brez pecljev
- 120 gr. sesekljano temno čokolado
- 2 tsp kokosovo olje
- 120 gr. sesekljano belo čokolado
- Posebna oprema: 8 palic za sladoled in leseni zobotrebec
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, temna čokolada, čokolada belo kokosovo olje
Priprava recepta:
- Ponev pokrijemo s pergamentom ali silikonsko preprogo pečenje.
- Jabolka po dolžini (od peclja do konice) razrežite za 4 debel disk. Odstranite vsa vidna semena, ne da bi poškodovali jedro. Skrajne rezine bodo konveksne, odrežite majhen kos, tako da ležijo ravno. Vsako jabolčno rezino potisnite pod leseno s palico za sladoled in jo nalepite na sredino jabolka.
- V mikrovalovni posodi srednje velikosti premešamo temna čokolada in 1 tsp. kokosovo olje in segrejte na srednjem moč v intervalih 30 sekund, mešamo do čokolade se stopi in ne postane homogena. Damo v drugo isto posodo bela čokolada in preostalih 1 žlička. kokosovo olje in segrejte srednje močna mikrovalovna pečica v intervalih 30 sekund, mešamo, dokler se čokolada ne stopi in postane homogena.
- Polovino vseh rezin jabolk namočite v temno čokolado, počakajte, da se presežek odteče in jih položite pripravljena ponev. Preostale rezine jabolk namočite v belo čokolada Pustite na sobni temperaturi, da se čokolada nekoliko strdi zgosti 10-15 minut.
- Ostanke temne in bele čokolade prenesite v 2 ločeno majhne vrečke z zadrgo in na vsako izrežite majhen kotiček paket. Od roba do središča stisnite 3-4 kroge temne čokolade jabolka v beli glazuri in obratno. Povlecite od središča do roba zobotrebec skozi kroge črte, da dobimo splet. Daj jabolka v hladilniku 15-20 minut, da se zamrzne glazura.
