Za zagotovitev hitrih rezultatov, Alton Brown kuha jabolka v mikrovalovni pečici. Da naredim to jabolko omako s konjakom on uporablja zmehčano sadje подслащивает медом, а не сахаром. 
Time: 10 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 1 L Recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 četrtine zlatih slastnih jabolk (olupljenih in odstrani jedro)
- 3 četrtine narezanih jabolk Fuji (olupite in odstranite jedro)
- 1 žlica. nefiltriran naravni jabolčni sok neposreden spin cikel
- 2 žlici. l žganje ali žganje
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 3 žlice. l srček
- 1/2 žličke mlet cimet
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, jabolčni sok, konjak, žganje, cimet, med, jabolčna omaka (pire)
Priprava recepta:
- V plastični posodi za mikrovalovno pečico zmešajte jabolka druge sestavine. Zaprite pokrov, pri čemer pustite en vogal pokrova odprta za paro. Mikrovalovna pečica do maksimuma moč 10 minut. S pomočjo mešalnika ali pire krompirja prinesite do želene konsistence. Omako serviramo takoj vročo oz v hladilniku, če nameravate uporabiti pozneje.
