Zakaj Aina Garten dobi jabolčno omako z roza odtenkom? Skrivnost je v tem, da ne peče samo jabolk, ampak liste malo rdeče lupine, ki daje svojo barvo in rahlo tonira gotova jed. Aina obožuje, da se omaka nareza, tako po peki jabolk ne drgne, ampak samo meša hranilna vrednost ene obroke: (skupaj 2,5 l) kalorije 114, skupaj 2,5 g maščob, nasičenih maščob, beljakovin 1 g, ogljikovih hidratov 25 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1 hour. 50 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 2,5 l. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- Košček in sok 2 velikih pomarančnih popkov
- Košček in sok 1 limone
- 1,5 kg (približno 6-8 kosov.) Jabolka Granny Smith
- 1,5 kg (približno 6-8 kos.) sladka rdeča jabolka, kot so Macone, Macintosh ali Vinesap
- 1/2 žlice. svetlo rjavi sladkor (tesno nabrizgajte)
- 4 žlice. l (60 gr.) Nesoljeno maslo
- 2 tsp mlet cimet
- 1/2 žličke zmleti paprika
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, pomaranče, limona, sladkor rjava, cimet, paprika, jabolčna omaka (pire)
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. V večjo skledo dajte lupino in sok pomaranče in limone. Jabolka olupite, narežite na četrtine, odstranite sredico (lupino pustite iz 2 rdečih jabolk) in zmešamo jih s sokom. V emajlirano ponev ali ponev za peko iz nereaktivni material položi jabolko levo jabolko lupine in sok. Dodajte rjavi sladkor, maslo, cimet, sveža začimba in pokrov. Pečemo 1,5 ure oz dokler jabolka niso mehka. Odstranite in zavrzite lupino iz rdečih jabolk. Mešajte z metlico do gladkega in jabolčno omako postrezite toplo ali sobno temperaturo.
