Po pripravi te sladice lahko pozabite na vse prej znane recepte. jabolčne pite. Torta je res popolna: stopi se noter usta in ima prijeten kremast okus. Jabolčno polnjenje tudi zasluži vse pohvale. Nežen preliv iz drobtin naredi neprekosljivo tisto, kar je bilo že odlično. Pito dobimo mokro, vendar ne vpliva na okus in večino tekočine ostane v formi. V jabolka lahko dodate tudi malo moke sok se je namočil. Po želji lahko olupke nadomestimo z orehi, ter v nadev dodajte cimet, muškatni orešček in vanilijo. друзьями: 
Time: 1 uro 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Popolna začinjena torta za torto
- 3 žlice. vrhunska moka in dodatno za prah
- 1 tsp mlet cimet
- 1 tsp sol
- 1/2 žličke mleti muškatni orešček
- 165 gr. narezano maslo
- 3/4 čl. margarina
- 1 žlica. l beli kis
- 1 jajce, rahlo pretepeno
- Posebna oprema: nož za rezanje testa
Pite polnjenje
- 6-7 čl. olupljena in narezana jabolka grenni kovač ”
- Sok iz 1/2 dela limone
- 1/2 žlice. sladkorja
- 1/4 čl. premium moka
- 1/4 tsp sol
Streisel
- 165 gr. maslo
- 1/2 žlice. premium moka
- 1 žlica. rjavi sladkor
- 1/2 žlice. instant ovseni kosmiči
- 1/4 tsp sol
- 1/2 žlice. sesekljane olupke
- 150 gr. (ali več) karamelna krema
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, žitarice Hercules, rjavi sladkor, krema Dolce de Leche, limonin sok, jajca, cimet, muškatni orešček, pekan, struzel
Priprava recepta:
- Za popolno začinjeno skorjo: v skledi zmešajte moko cimet, sol in muškatni orešček. Dodamo maslo in margarina. Povežite komponente z nožem za rezanje testa, dokler mešanica ni videti kot drobni kamenčki. Zalijemo z belim kisom jajce in 5 žlic. l hladna voda. Premešajte samo, da se kombinirajo sestavine.
- Iz testa oblikujte 2 enaki kroglici. Vsako položite v veliki plastični vrečki (ne zapirajte) in rahlo sploščite z valjarjem. Zahvaljujoč temu bo torta veliko lažje razvaljati. Po spravljanju vrečke tesno zapremo. Postavite v zamrzovalnik za 15-20 minut, da se nastavi.
- Pečico segrejte na 190 ° C.
- Iz zamrzovalnika odstranite 1 vrečko testa. Drugi del pusti za pozneje. Maso iz vrečke dajte na rahlo potreseno površina moke. Testo razvaljamo, začenši od sredine in naprej do robov. Bodite previdni in potrpežljivi. Nekaj časa bo trajalo da testo popolnoma razvaljamo. Če menite, da je dno močno nalepite na delovno površino, uporabite kovinsko lopatico, za dvig formacije.
- Ko se testo popolnoma razvalja, ga še enkrat ločite z lopatico in prestavimo v ponev za torte s premerom 23 cm. torto lahko navijete na kolut, jo premaknete v posodo za pečemo in nato odvijemo. Testo nežno potisnite na dno in do sten kalupa odrežite viseči presežek. Nato privijte robove in testo stisnite v krog, da nastane valovito gube.
- Za nadev: v skledi zmešajte jabolka, limonin sok, sladkor, moka in sol. Odložite za shtrezel: sesekljajte maslo z moko s posebnim nožem, nato prelijte rjavega sladkorja, ovsene kaše in soli pripravljeno torto za torte in potresemo z drobtinimi prelivi. Pečemo 1 uro, če rob torte prekrijemo s folijo, če je začne prehitro rjaveti. Torto potresemo čez eno uro sesekljane olupke, nato pa kuhamo še 5 minut.
- Torto vzamemo iz pečice in jo prelijemo s karamelnim prelivom (lahko narediš več, če se ne motiš, da bi spodbudil svoje muhavosti). Daj sladico nekoliko prej ohladite Opomba o serviranju Ta recept je za 2 torto, vendar samo 1 od njih takoj uporabimo za pito. Drugič zamrznemo del testa. Ko potrebujete torto, jo dajte pred uporabo odtajajte približno 20 minut.
