Ingverjev čaj je v azijskih državah in v Indiji zelo pogost je ena najbolj priljubljenih pijač pozimi. Tale pijača ima edinstven pikanten okus in aromo, poleg tega pa tudi zelo koristno, krepi imuniteto in poživlja in prav velja za učinkovito orodje pri zdravljenju prehladov. Ingverjev čaj z limono ima blag okus in je zelo primeren za приготовления груш в сиропе. 
Time: 15 мин.Težavnost: enostavno serviranje: 2 izmerjena posoda se uporabljata v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 hruške Barlett ali Anjou, olupljene, prerezane na pol, jedro odstranjeno
- 2 žlici. voda
- 2 vrečki zelenega čaja
- Koščki in sok 2 limone
- 5 cm Svež ingver, olupljen in narezan
- 1,5 žlice. sladkorja
- 3 žlice. l srček
Recepti s podobnimi sestavinami: hruške, zeleni čaj, limonin sok, ingverjev koren med
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejte vodo, vendar je ne vrejte. Dodajte čaj, limonino lupinico, limonin sok in ingver ter zadržite vre eno minuto.
- Nato dodamo sladkor in med ter ponovno zavremo. Dodamo hruške in površino tekočine prekrijemo s pergamentnim papirjem. (tako da voda pokrije hruške – sicer se bodo držale na površini) in kuhamo 5 minut.
- Odstranite ponev z vročine, hruške pa ne odstranjujte iz tekočine. Hruške ohladimo v sirupu, dokler niso pripravljene za serviranje. mizo.
- Hruške lahko postrežemo ločeno s sladoledom (ali jogurtom naprej) zajtrk), tudi sirup lahko izhlapevamo do glazure in postrežemo hruške na torto.
