Hruška hrenovka z brusničnim štrejcelom – podroben prijať prípravu. 
Time: 55 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Polnjenje
- 4 hruške
- 2 žlici. l vaniljev ekstrakt
- 1/4 čl. rjavi sladkor
- 2 žlici. l moko
- 1 tsp mlet cimet
- 1/2 žličke muškatni orešček
Streisel
- 2 žlici. brusnice
- 100 gr. maslo pri sobni temperaturi
- 1/2 žlice. rjavi sladkor
- 1/2 žlice. premium moka
- 1/2 žličke sol
- 1/2 žlice. stepena smetana, stepena do mehkih vrhov
- Maslo sobne temperature za mazanje plesni
- Potreseni sladkor
Recepti s podobnimi sestavinami: hruške, brusnice, višja moka sorte, smetana, ekstrakt vanilije, rjavi sladkor, muškatni orešček oreh, cimet, štrudelj
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Olupite hruške in razrežite jih po dolžini na polovice. Odstranite jedro z žlico. Polovice hrušk postavite v veliko skledo. Potresemo z vanilijo; premešamo. Nato potresemo z rjavim sladkorjem, moko, cimetom in muškatni orešček in dobro premešamo. Hruške postavite v krog pekač namaščen z maslom in posut s sladkorjem.
- V isti posodi zmešamo maslo rjavo sladkor, moka in sol. Dodajte brusnice. Mešanico dajte na hruške in pečemo, dokler testo ni hrustljavo in hruške so zelo razpis od 35 do 40 minut. Postrezite s stepeno smetano. jabolčna pita z olupki.
