Hrenovke s siri in čiliji ter omakami chipotle

Poskusite prave mehiške klobase s čilijem v prahu, kumina in vroča omaka Chipotle. Prehranska vrednost na porcijo: (skupaj 4) Kalorije 1079, skupno maščoba 57 g, nasičene maščobe, beljakovine 41 g., Ogljikovi hidrati 97 g., Vlaknine, holesterol, mg natrija, сахар г. Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 40 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 2 narezana trakca slanine
• 1 sesekljana majhna čebula
• 2 tsp čili v prahu
• 1 tsp mleta kuma
• 3 žlice. l kečap
• 1 pločevinka fižola pinto 425 gr., Odcedite tekočino iz pločevinke, operite fižol
• 1 pločevinka narezanega paradižnika v količini 410 gr.
• 3 žlice. l vroča omaka iz čipotela, pripravite še nekaj omake za točenje goriva
• Žar rastlinskega olja
• 4 klobase dolge približno 30 cm.
• 4 mehke žemljice, prerezane na polovico po dolžini
• 110 gr. ali 1 žlica. nariban sir s poprom
• Sesekljana zelena čebula in / ali kisla smetana za preliv (v skladu z želja)

Recepti s podobnimi sestavinami: slanina, čebula, začimba čili, kuma, kečap, pinto fižol, paradižnik, adobo omaka, klobase, hrenovke, zrezki paprike, zelena čebula, kisla smetana

Priprava recepta:

1. Slanino damo v ponev in jo pražimo 3-4 min do hrustljavega. Dodamo čebulo, čili v prahu in kumino in kuhamo 3 minute. dokler ni lok mehko. Dodamo kečap in premešamo. Kuhamo še 2-3 minute. do tistih dokler kečap ne pridobi svetlo rjavega odtenka. Dodaj fižol, paradižnik, vroča omaka chipotle in 1 žlica. voda. Zapri pokrov in mešanico zavremo. Odstranite pokrov in občasno mešanico mešamo toliko časa, da se zgosti 20 min
2. Vendar pa žar predhodno segrejte na srednjo temperaturo in namažite rešetke z rastlinskim oljem. Pečemo klobasice 10 minut., občasno jih preusmerite, dokler se na njih ne premaknete Na žaru ne bo sledi. Po želji položite žemljice za hrenovke na žaru in pečemo do hrustljave.
3. Vlijte nekaj sira v vsako peko hrenovke, vanje postavite klobase, malo kuhane mešanice čilija iz fižola in nekaj več sira. Na vrh položite zeleno čebulo, kislo smetano in / ali vroča omaka po želji