Hladilnik na osnovi mete vodke, smetane in mešanice začinjenega benediktina in žganje bo odlična poslastica za novo leto ali božič zabava, ki ustvarja praznično razpoloženje, kot je ona sama Božični karamelni trs. Zmečkajte nekaj palic in dodajte koktajlu, njegova zrna se bodo lepo drobila in eksplodirajo z metinimi iskricami pri vsakem požirku in se lepo uravnotežijo s svojim osvežilnim okusom kremast koktajl in olajša. A lahko metino vodko naredite sami, tako da vztrajate vodko na listih Sveža poprova meta 18 + Prekomerna uporaba alkohola škoduje vašemu zdravju. zdravje!
Avtorica recepta – Jill Davie – kuharica Josie, losangeleška restavracija v lasti Josie Le Balch
Time: Сложность:enostavna porcija: 1 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
Koktajl
- 1 žlica. l zdrobljeni karamelni trsi ali meta sladkarije
- 45 ml vodna poprova meta, glej recept spodaj
- 15 ml ликёра B&B (бенедектин и бренди)
- 15 ml nemastna smetana
- Led
- Metin karamelni trs
- Metina vejica za serviranje
Poprova meta
- 2 žlici. sveži listi mete brez stebel
- 1 steklenica kakovostne vodke
Recepti s podobnimi sestavinami: karamela, vodka, liker benediktin, smetana, meta
Priprava recepta:
- Zmečkane bombone dajte v 0,5-litrski kozarec. Rahlo jih zdrobiti lomljenje velikih kosov. Ne zdrobite v prah. Dodamo vodko, žganje in smetano ter premešamo. Nalijte v stresalnik z ledom. Rahlo stresemo, da se ohladi, in sev v kozarec za viski, napolnjen z ledom. Dodajte metin trs in premešajte. Okrasite z vejico mete.
Poprova meta:
Liste mete temeljito sperite in jih položite v dekanter ali v kozarec. Vanjo nalijte vodko in meto rahlo olupite sproščajo eterična olja. Postavite v hladen, temen prostor vsaj 3 dni. Vztrajajte dlje, če želite več močan okus.
