V tem receptu za torto s fotografijami po korakih boste videli, kako iz suhega mešanice lahko spečete nenavadno torto na osnovi znane omake Guacamole Za osnovo torte lahko vzamete pripravljen čokoladni biskvit oz. in iz nje naredite posodo, ki je videti kot kotel, morali jo boste odrezati vse nepotrebno. Za simuliranje porozne teksture se vzame posip iz zdrobljenih čokoladnih piškotov. In povrhu je sladko masa vaniljevega sladoleda. Tako, omenjena omaka se spremeni v sladko sladico. Basalt Mortar Molkachete s se uporablja za pestic-mute (mex. tejolote) priprava omake Guacamole, mletje v njej daje posebno текстуру. 
Time: 1uro 45 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 460 gr. suha mešanica za izdelavo čokoladne torte
- 450 gr čokoladna glazura
- 12 piškotov s čokoladnimi čipi, sesekljanih v kuhinji sendviči
- 500 ml zmehčan vaniljev sladoled
- Barva hrane zelene, rumene in rdeče barve, za obarvanje
- 1/4 čl. sesekljano rdečo in / ali kandirano zeleno češnje
- Pita čips s cimetom in sladkorjem, za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za piškote, piškoti biskvit, vaniljev sladoled, češnja
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Potresemo toplotno odporno posodo 2,5 ml. kulinarični sprej. Vstavite papirne obloge v 3 vdolbine za piškote
- Za izdelavo muffinov pripravite mešanico suhe čokolade kot je zapisano v navodilih na pakiranju. Vstavite vdolbine 2/3 ponev za piškote, nato vlijemo preostalo maso pripravljena posoda. Velik biskvit bo služil kot osnova za vat, in majhne piškote bodo njegove noge.
- Muffine pečemo 18 minut, biskvit v obliki sklede pa 50 min., dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ni čist. Daj ohladi. Odstranite posodo iz piškota in piškote odstranite iz ponve; damo v zamrzovalnik za 20 minut.
- Na embalažni karton položite velik biskvit slaščice, tako da stoji s širokim delom navzgor. S sadnim nožem izrežite sredino, približno 2,5 cm robovi, da bi naredili prostor za guacamole.
- Vrh in stranice biskvita prekrijte s čokoladno glazuro.
- Po vrhu glazure potresemo čokoladne drobtine.
- Biskvit obrnite na drug karton na glavo. zaledenitev dna piškota v obliki skodelice. Obrežite vrhove piškote, da bodo enakomerne, in pritrdite na dno posode, širjenje glazure na vse strani.
- Celo drobtino piškotov potresemo čez glazuro površino. Damo v zamrzovalnik.
- V zmehčan sladoled dodajte 14 kapljic zelene hrane barvilo, 8 kapljic rumene in 2 kapljici rdečega, za obarvanje v zelena kot guacamole. Dodajte kandirane češnje.
- Postavite torto in vdolbine posujte s čokoladnimi drobtinami. piškote, nato pa jo napolnite s sladoledom s češnjami. Daj noter zamrzovalnik vsaj 1 uro. Postrezite torto Guacamole z čips potresen s cimetom in sladkorjem.
