Подробный рецепт пиццы с фото. 
The photojedi: Robin Miller Čas: 35 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr sveže ali zamrznjeno testo za pico ali za kruh (odmrznite v skladu z navodili za uporabo)
- 1,5 žlice. nariban sir mocarela
- 2 tsp česnovi kosmiči
- 2 na kockice kuhane polovice piščančjih prsi (približno 2 žlici)
- 1 žlica. narezane gobe
- 1/2 žlice. kalamata brez koščkov
- 1/2 žlice. zdrobljen feta sir
- 1 tsp posušen origano
Češnjev paradižnikov salsa:
- 2 žlici. rdeči češnjev paradižnik ali grozdni paradižnik polovice
- 2 žlici. rumene polovice češnjevega paradižnika
- 1/4 čl. sesekljani listi bazilike
- 2 žlici. l rdeči vinski kis
- 2 tsp oljčno olje
- 1 tsp Dijonova gorčica
- Groba sol in črni poper
- Pečico segrejte na 230 ° C.
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, mocarela sir, feta sir, salsa omaka, piščančje prsi, češnjev paradižnik, gobe, olive kalamata, vinski kis, gorica Dijon, česnova zrnca, bazilika
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Testo razvaljajte v veliko pravokotnik in položite na velik pekač. Testo razvaljamo mocarela sir, ki pusti robove vsaj 1 cm., nato pa potresemo sir česnovi kosmiči. Na vrh položite piščanca, gobe in olive. Potresemo s feta sirom, nato pa potresemo cele pice origana. Pečemo 10-12 minut, dokler osnova ni zlato rjava in sir se bo stopila.
- Postrezite s češnjevo salso na vrhu češnjev paradižnik: V srednje veliki skledi zmešajte paradižnik bazilika. V majhni skledi premažite kis, olje in gorčico. Paradižniku dodamo preliv in premešamo. Solite in poprajte po okusu. Izhod: 4 obroke
