Osupljiva eksotična juha z govedino in zelenjavo, polnjena z okusi Azijska hrana. Zelenjava – sladek krompir, redkev (gre skupaj z zdravim vrhovi) in čebula – kuhana v juhi s sladko-začinjeno terikijevo omako. Končano juho nalijte v krožnike in dodajte na rezine ocvrtega ponev z zrezkom z okusom teriyaki. Da je pusto zrezek suh in nežen, ga pražite toliko časa malo prepražimo in nato drobno sesekljamo po vlaknih. Vsako porcijo potresemo s temnim sezamovim oljem in uživamo apetitna aroma in grelni okus juhe. ena porcija: (4 skupaj) Kalorij 336, skupno 9 g maščob, nasičenih maščobe, beljakovine 38 g, ogljikovi hidrati 24 g, vlaknine, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 0,7 kg brezrezen zrezek (približno 4 cm debel)
- 1 kup redkve (z zelišči)
- 5 žlic. l omaka teriyaki
- 3 žlice. l ostrige
- 3 žličke nariban olupljen ingver
- Rastlinsko olje, za cvrtje
- 2 žlici. l nesoljen rižev kis
- 1 žlica. l rjavi sladkor
- 2 majhna gomolja sladkega krompirja, olupljena in narezana na kolobarje 0,5 cm debeline
- 1 šopek zelene čebule, ločite bele dele od zelene in narežemo na 4 cm kose.
- Temno sezamovo olje potresemo
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, sladek krompir (sladek krompir), redkev, omaka teriyaki, omaka ostrige, rižev kis, olje sezamova semena
Priprava recepta:
- Grobo sesekljamo redkev zelenice. Redkvico narežite na 8 deli.
- Na zmerni vročini segrejte žar. Zmešajte skledo z 2 žlici. l Teriyaki omaka, 2 žlici. l ostrižna omaka, 1 tsp. ingver in 0,5 tsp popra, nato prilijemo k zrezku.
- Ponev na žaru rahlo namastite z rastlinskim oljem pecite zrezek približno 5 minut na vsaki strani za šibek praženje. Položite na rezalno desko in pustite meso počivati 5 minut, nato pa na drobno nasekljajte.
- Medtem v ponvi segrejte preostale 3 žlice. l omaka teriyaki, 1 žlica. l ostrižna omaka in 2 žličke. ingverjev kis rjavi sladkor in 2,5 žlice. vode in kuhamo, mešamo, dokler se ne raztopi sladkorja. Dodamo sladki krompir, redkvico in belo čebulo ter kuhamo, pokrijemo pokrov, občasno mešajte, dokler zelenjava ni mehka, približno 10 minut.
- Dodamo redkev in čebulo zelenja in kuhamo, dokler je malo zmehča, približno 5 minut. Razporedite zelenjavo, zalogo in zrezke plošče. Mazite s temnim sezamovim oljem.
