Priljubljenost torte Galaxy je prineslo njihovo osupljivo barvanje oz. podobno kot nočno nebo s škropljenjem zvezd, severnimi lučmi oz Arktična pokrajina. Prav tako je kombinacija različnih odtenkov modre barve. Barve izgledajo precej nenavadno in vsestransko. Takšen dekor Primerno za praznično ali tematsko zabavo. Na prvi pogled Torta Galaxy se morda zdi zapletena, vendar gre za vse večbarvna glazura, vendar za osnovo lahko vzamete preprost puff torta s smetano. Da, profesionalci delajo tudi to glazuro zrcalno, če pa senčila pravilno kombinirate, bo vaš mat torta bo videti nič manj impresivno in elegantno. Galaxy Cakes pihala na Instagramu, a da jim pripravimo zrcalno glazuro Prvi čas je precej težaven. Namesto tega smo si omislili poenostavljeno različica z kupljeno glazuro *. Delite s prijatelji: 
Čas: 10 minut plus čas hlajenja Težavnost: srednje Servis: 8
Recept:
Na obrnjeno ponev za torto postavite okroglo lisnato torto, postavite na pekač in pokrijte s tanko enakomerno plastjo bele barve smetana. Uporaba gelnega barvila za hrano, barva 2 tbsp. smetana v temno modri barvi, nato pa tonirajte še 0,5 žlice. glazura v barvi morski val, 0,5 tbsp. – v vijolični in 0,5 tbsp. – kraljevski modra barva. Mikrovalovna temno modra glazura v intervalih 30 sekund, dokler ne postane zelo tekoč, torej Enako ponovite z drugimi barvami. Torto hitro zalijte. s temno modro glazuro, da jo popolnoma prekrije in glazura se izsuši na straneh predhodno ohlajene torte. Nato potresemo torto preostalo modro in gladko glazuro zgladimo s slaščičarsko lopatico. S pomočjo majhne čopiče za pecivo torto potresemo z belo barvilo za živila, potresemo z užitnimi sekvencami in dodamo glazuro spet zamrznite. Opomba * Barvila za hrano, slaščice potresene in užitne špangice najdete na polici Sladka igla za slaščice. Prodajajo se v velikih trgovinah, specializirano za prehrambene izdelke in surovine za catering, kavarno.
