Recept za italijansko jed “Frittata” – pečen omleta s krušnimi kockami, sirom, kašo in rumenimi cvetovi кабачков. 
Photo of the dish: Кон ПулосČas: 35 minut Zahtevnost: enostavno
Recept:
5 minut namakajte 1/2 žlice. kruh, narezan v 1/2 žlice. mleko. 4 jajca premažite s soljo in črnim poprom. Dodamo 1/4 žlice. sesekljan peteršilj in nariban parmezan, 6 olupljenih cvetovi bučke, 1 nariban strok česna in 1 rumeni tikvice, nariban. Segrejte v majhni toplotno odporni ponvi 1 Čl. l olivno olje, dodajte jajčno zmes in kuhajte 5 minut. Nato pečemo v pečici 20 minut pri temperaturi 190 stopinj do popolna pripravljenost. Frittat servirajte v porcijah. Recepti s podobnimi sestavine: rumene bučke, mleko, jajca, beli kruh, sir parmezan, peteršilj, česen
