Francoske zdravice so v Ameriko prišle iz Kanade skupaj s Francozi kolonialisti. To je sladica v obliki ocvrtih krutonov, namočenih jajce, ki ga lahko postrežemo kot gurmansko torto. K jajcu impregnacija je bila res okusna, dodajte poleg jajc sladkor, mleko, cimet in ščepec muškatnega oreščka. Nazdravimo najprej ocvrt v ponvi in nato pripravljen v v pečici, tako da je v notranjosti pečen okusen kruh in postane veličasten. Vmes ocvrli boste francoske zdravice, položili vložene jagode preliv, lovorjeve jagode, maline in borovnice sirup. Postrezite zdravice z jagodami in uživajte v vseh okusih, сочностью и ярким видом десерта. 
Time: 1 hour. 40 min Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Francoske zdravice
- 1 bagueta dolga približno 60 cm.
- 2 žlici. krema ali mleko z nizko vsebnostjo maščob
- 3 cimetove palčke 7 cm vsake, zlomljene na koščke
- 6 velikih jajc
- Ščepec naribanega muškatnega oreščka
- 3/4 tsp sladkorja
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- Sladkor v prahu
Vložene jagode
- 1 žlica. maline
- 1 žlica. oprane borovnice
- 1 žlica. oprane jagode, obrezane in razrezane na pol oz na 4 dele, če je veliko jagod
- 1 fižol vanilije, prerezan po dolžini, semena strgajte z nožem in odložite
- Naribana lupina pol limone
- Naribana lupina pol pomaranče
- 1 žlica. voda
- 2 žlici. l sveže stisnjen pomarančni sok
- 1 žlica. l sveže stisnjen limonin sok
- 2 žlici. l sladkorja
Recepti s podobnimi sestavinami: bagueta, toast, maline, borovnice, jagode, vaniljev ekstrakt, jajca, mleko, muškatni orešček, cimet
Priprava recepta:
- V majhni ponvi segrejte cimetovo kremo, dokler stene ponev ne bodo začele naraščati mehurčki. Odstranite s štedilnika; odložite za 30 minut.
- V srednje veliki skledi rahlo premagajte jajca z muškatnim oreščkom. in sladkor. Kremo stepemo v jajca in zavržemo koščke cimeta. Premažite, da gnetete enotno testo.
- Pečico segrejte na 175 °.
- Rezan nož za kruh narežemo diagonalno na 18 kosov 2,5 cm
- Na srednjem ognju segrejte veliko ponev in dodajte polovico maslo. V rezino potopite 9 rezin kruha in jih položite v ponev. Fry rezine, enkrat obrnite, do zlatorjave barve barve, približno 2-3 minute na vsaki strani. Naredite zdravice pekač. Ponovite s preostalim kruhom. Pečemo noter dokler se zdravice ne ogrejejo in rahlo nabreknejo, približno 8-10 minut.
- V velike krožnike razporedite francoske zdravice in jih posujte sladkor za glazuro. Okrasite z nabranimi jagodami in takoj postrežemo.Naložene jagode: zmešamo v majhni ponvi sladkor, vanilijev strok in semena, cela citrusova lupina in voda. Zavremo, nato pa zmanjšamo toploto na minimum. Kuhajte s kuhamo do konsistencije sirupa, približno 25 minut. Sleči ogenj in dodamo pomarančni in limonin sok. V skledi zmešajte vse jagode. Topel sirup odcedite po jagodičevju in ga pustite, da se marinira sobna temperatura 30 minut. Nato postrežemo.
