Fo rezina juha z gobami – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: Гэвин МакМиллан,iz jedilnice Leteča muha, Ferndale, pc. Kalifornija, ZDA Čas: 1 uro 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
Osnova za juho:
- 450 gr grobo sesekljane gobe cremini
- 1 olupljeno in na koščke narezano korenje
- 1 olupljena in narezana glava čebule
- 2 narezana stebelca zelene
- 2 narezana kosa ingverja velikosti velikega prst
- 1 pire s hrbtom noža in nato grobo sesekljamo steblo limonske trave
- 4 žlice. l kanolovo olje
- 1/2 šopka sveže cilantro (grobo sesekljani listi)
- 1 šopek sladke bazilike (grobo sesekljani listi)
- 3 grobo sesekljane jalapene
- 2 žlici. l s diapozitivom omake Sambal Olek
- 1/2 žlice. sojino omako
- 1 žlica. l sezamovo olje
- Sol po okusu
- Apneni klini za okras
Pikantna omaka iz vinagreta:
- 1/4 čl. čili poper omaka Sambal olek
- 1/4 čl. sojino omako
- 1/4 čl. jabolčni kis
- 1 tsp sezamovo olje
- 2 žlici. l temno rjav sladkor
Možnosti za mešanico pečene zelenjavne juhe:
- Jajčevci
- Korenje
- Rdeča paprika
- Gobe Shiitake
- Sveža špinača
- Čičerika
- Riževi rezanci, rezanci ramen, loinin ali ajdovi rezanci
Recepti s podobnimi sestavinami: riževi rezanci, rezanci lo maine, krimini gobe, korenje, zelena, ingverjeva korenina, paprika jalapeno, jajčevci, špinača, sladkorni grah v strokih, limonska trava, sojina omaka, jabolčni kis, rjavi sladkor, bazilika, cilantro
Priprava recepta:
- Osnova: Pečico predhodno segrejte na 180 ° C. V kalupu za pečemo vso zelenjavo in pečemo v olju 25 minut. oblikujte iz pečice, zelenjavo prestavite v veliko ponev, dodajte 4 l hladna voda. Vodo zavremo. Ko zavre damo cilantro, baziliko, jalapenos in kuhamo s šibkim vremo 20 minut Odstranite s segrevanja in seva. Dodajte Sambal, Sojo omako, sezamovo olje in sol po okusu.
- Za vinjeno omako iz vroče omake: Vse zmešajte Za serviranje zmešajte pečeno zelenjavo začinjena vinaigrettova omaka in jih damo v vsako skledo z juho. Okrasite s svežimi rezinami limete.
