Far Breton je priljubljena francoska pita iz slive. Ime je dobila po regiji Bretanja na severozahodu Francija. To obalno območje ima značilen keltski vpliv, ki niso vplivale samo na tradicijo in jezik, ampak tudi na kulinariko dediščina. Običajno se uporablja tradicionalni recept Agen slives. Vsekakor bi moralo biti suho sadje bujno oz. sijoče in sočno. Če želite to narediti, jih predhodno namočite nekaj ur v vročem šibkem čaju ali žganju. Delite s prijatelji: 
Čas: – Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Moka – 1 in 3/4 skodelice
- Jajca – 4 kosi
- Sladkor – 3/4 skodelice
- Ekstrakt vanilije – 1 čajna žlička
- Mleko – 3 skodelice
- Maslo – 2 žlici
- Slive (valjani v moki) – 300 gramov
- Sladkor v prahu (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: moka, jajca, vaniljev ekstrakt, mleko, slive, sladkor za ledino
Priprava recepta:
- V kuhalniku ali mešalniku zmešamo moko in jajca, dodamo sladkorja in vanilije, premešamo. Počasi vlijemo mleko in gnetimo gladko, testo. Pustite eno uro pri sobi temperatura.
- V mikrovalovni pečici stopite maslo, enakomerno ga razporedite dno in stranice globoke ponve. Testo vlijemo v ponev in nalijte slive (moka naj bi pomagala, da ne bi takoj šla na dno). Če se utopijo, ne skrbite, Far Breton bo še vedno slastno.
- Pečemo 30 minut pri 220 C. Izklopite pečico in torto pustite tam pol ure. Pred serviranjem lahko potresete na vrhu sladkorja iz ledu.
