Če imate za zajtrk sladek krompir, potem vam zagotovimo, da bo tesen in zadovoljen zajtrkujte tudi brez kruha in žitaric. Sladki krompir je bolj zdrav od krompirja in njegovega sladek okus zanimivo kombiniran z mesom in popoln za zajtrk. Da bo okusno, najprej specite cele gomolje v mikrovalovni pečici, predhodno preluknjane v več mesta, da se izognete eksploziji, prerežite na pol in olupite meso, tako da dobiš sklede. Skodelice napolnimo z mešanico sladkega krompirja in mleto meso na sredini stepemo v jajce in pečemo do rumenjak je ostal tekoč. Namočite pire iz rumenjaka in rumenjaka uživajte v tako neverjetnem zajtrku, ki sploh ustreza za tiste, ki jedo po sistemu Whole30. Prehranska vrednost ene porcije: (skupaj 4) Kalorije 320, skupna maščoba 20 g, nasičene maščobe g 1 7 g., Ogljikovi hidrati 13 g., Vlaknine G., holesterol mg., Natrij mg., sladkor d. Delite s prijatelji: 
Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 srednje velika gomolja krompirja
- 1 žlica. l oljčno olje
- 2 italijanske klobase brez sladkorja, mleto meso odstranite iz lupin in zdrobiti
- 4 velika jajca
- Salsa Verde, za postrežbo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), kupat (klobase za cvrtje), jajca, salsa omaka
Priprava recepta:
- Vsak gomolj sladkega krompirja prebodite z vilicami in zapecite mikrovalovna pečica, dokler ob prebadanju ne postane mehka, drugo stran v sredini cikla, približno 10 minut. Pripravite sladki krompir in ga pustite na toplem.
- Pečico segrejte na 200 ° C. Medtem v srednji ponvi velikosti na zmerni vročini, segrejte olivno olje. Dodaj mleto meso in ponev, občasno mešajte, dokler se ne začne samo prepražimo, 5-6 minut.
- Jam prerežite na pol po dolžini. Strgajte meso v veliko skledo, puščajo stene debeline 0,5 cm pekač. V skledo s kašo dodamo ocvrto klobaso, 0,5 tsp. sol in malo mletega črnega popra ter premešamo. Delite krompirjevo zmes enakomerno razporedite po 4 polovici sladkega krompirja in dodajte v sredini je vdolbina, dovolj velika, da drži jajce. Vozite noter jajca v vsaki jamici in pečemo, dokler se beljakovine ne strdijo, in rumenjaki bodo še vedno tekoči, 15-17 minut. Postrezite s salsa verde.
