Domača mešanica za peko začimb

Domača mešanica za peko začimb – podroben prijať prípravu. Time: В рецептахvolumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Suhe sestavine

• 1 in 1/4 čl. vrhunska pšenična moka
• 1 žlica. rjavi sladkor
• 2 žlici. l koruzni škrob
• 2 tsp pecilni prašek
• 1/4 tsp sol
• 1/2 žličke mleti ingver
• 2 tsp začimbe za bučno pito *

Mokre sestavine

• 1/2 žlice. polnomastno mleko
• 2 jajci na sobni temperaturi
• 1 tsp vanilija
• 1/2 žlice. (120 gr.) Maslo pri sobni temperaturi

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, mleko, mešanica za piškote, škrob

Priprava recepta:

1. Vse posušene sestavine presejte v skledo. Če v mešanici najdemo velike kose, jih zlomimo ali odstranimo. Daj mešanico moke v nepredušni posodi za shranjevanje ali vlijemo darilno pločevinko in sporočite čokoladni čips in / ali začimbe Opomba * Če nimate začimb za bučno pito, lahko uporabite: 1/2 tsp cimet, 1/4 tsp muškatni orešček oreh, 1/4 tsp alspina in 1/4 tsp nageljni.

2. Uporaba mešanice za peko

   V srednji skledi dodajte jajca, mleko in vanilijo ter pomešajte vilice. Z mešalnikom stepemo maslo. minimalne moči mešalnika, izmenično dodajte suho zmes in jajca v majhnih porcijah.

3. Pečemo piškote v kalupu s premerom 20 cm. Pri 180 ° C za približno 18 minut Če želite, povečajte čas na 30 minut pečemo v veliki obliki in pazljivo opazujmo piškote recept je primeren za izdelavo 14-16 piškotov (mini piškotov) in pečemo jih približno 15 minut.Recept za mešanico palačink.