Mešanice za izdelavo muffinov in tort so tako priročne, da mnogi jih kupujejo že pripravljene. Ampak ali se splača preplačati in da pridobijo tovarniške mešanice z dvomljivo sestavo, kadar je to mogoče doma v 5 minutah za kuhanje naravnega polizdelka? Tale recept ponuja razumljivo sestavo preprostih sestavin, ki jih lahko mešamo in shranjujemo v nepredušni vrečki in po potrebi dodajte jajca in rastlinsko olje ter ročno gnetite hitro testo za nasičene in vlažne čokoladne muffine ali torte za торта. 
Time: 1 hour.35 minut Težavnost: enostavno Količina: 2 torte s premerom 23 cm recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Mešajte za torto
- 1 in 3/4 čl. moko
- 1 3/4 čl. sladkorja
- 0,5 žlice. kakav
- 1/3 čl. posneto mleko v prahu
- 1 tsp pecilni prašek
- 1 tsp soda
- 1 tsp drobna sol
Za peko
- Kuharski sprej
- 0,5 žlice. rastlinsko olje
- 3 velika jajca pri sobni temperaturi
- 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, sladkor, kakav, mleko v prahu, jajca, ekstrakt vanilije
Priprava recepta:
- Torta mešanica: V srednji posodi stisnite velikost moke, sladkorja, kakava, mleka v prahu, pecilnega praška, sode in sol. Shranjujte v vreči z zadrgo na hladnem in suhem mestu. v 3 mesecih do pripravljenosti za uporabo.
- Za peko: Pečico segrejte na 175 ° C. Pokrij pergament dve obliki za torte plasti s premerom 22 cm kulinarični sprej.
- V veliki skledi z metlico zmešamo 1 in 1/4 žlice. voda rastlinsko olje, jajca in vanilija, da postane homogena, malo penaste mešanice. Dodamo suho zmes in močno mešamo, dokler homogena konsistenca, približno 50 utripov z bičem. Prelivanje testo v pripravljenih oblikah. Pečemo, dokler se kolači ne zamrznejo in ne dvignite rahlo in zobotrebec, vstavljen na sredino torte, ne bo prišlo čisto, 25-30 minut. Ohladite v obrazcih 5 minut, nato položite na žičnati nosilec, da se kolači popolnoma ohladijo. Po želji premažemo s smetano in okrasimo.
- Cupcakes: Vstavite papirnate vložke v kalupe za 24 cupcakes. Vsak obrazec 2/3 napolnite s testo. Pečemo s pri temperaturi 175 ° C, dokler na sredini torte ne vstavimo zobotrebca bo prišlo čisto, 18-20 minut, zamenjal oblike v sredini pečenje. Muffine pred nanosom popolnoma ohladite zmrznitev.
