Jagodna peciva – priljubljena in ljubljena od mnogih Američanov drobtina biskvitna torta z masleno kremo in rezinami jagode. Pečemo jagodne piškotne piškote – piškote prekrita z debelo plastjo smetane, okrašena s svežimi jagodami. Te torte bodo pravi hit za vaše goste, saj klasika kombinacija jagod s smetano nikoli ne izgubi pomembnosti in daje sladicam svež poletni videz in okus. Krma v obliki cupcakes vam omogoča, da jedo torto brez uporabe menze aparati – to je vsekakor plus za praznične sprejeme. с друзьями: 
Time: 20 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 12 pogač V receptih so dimenzijski prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Шорткейки
- 0,5 žlice. maslo pri sobni temperaturi
- 2/3 čl. sladkorja
- 3 jajca pri sobni temperaturi
- 1,5 tsp vaniljev ekstrakt
- 1,5 žlice. premium moka
- 1 žlica. l koruzni škrob
- 1,5 tsp pecilni prašek
- 1/4 tsp sol
- 1/3 čl. kisla smetana
Skuta krema
- 1 žlica. stepena smetana
- 120 gr. skuta sira
- 1/4 čl. maslo, sobna temperatura
- 2/3 čl. sladkor v prahu
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 2 žlici. sesekljane sveže jagode
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, sir skuta, kisla smetana, jajca, smetana, jagode
Priprava recepta:
- Segrejte pečico na 180 ° C in vstavite velike pločevinke za papir v kovinski kalup za 12 muffinov.
- Ročni ali stacionarni mešalnik z lopatico za 1 hitro premagajte maslo in sladkor minut. Dodajte jajca eno po eno, dobro mešajte in strgajte mešanico. od sten sklede po vsakem dodatku, nato vmešamo vanilija
- V ločeno posodo presejte moko, koruzni škrob, pecilni prašek in sol. Mešanico moke dodamo tekočini v treh poteh, izmenično s kislo smetano, začenši in končati z moko. Testo razvaljamo žlico v pripravljeni obliki za piškote.
- Medtem ko je tester vstavljen, piškote pečemo približno 18 minut na sredino piškote ne bo šlo čisto. Ohladite piškote za 15 minut, nato vzamemo iz kalupa in prej ohladimo nanos kreme. Cupcakes je bolje jesti isti dan, ko ga zbrane (piškote lahko pečete dan prej in jih hranite kdaj sobna temperatura).
- Za pripravo skutne kreme stepemo smetano do mehke vrhove in odložite. Skupaj skuhajte skuto in maslo do rahlega in bujnega. Pogon v sladkorju v prahu in vanilje in nato v 2 strokih stepemo stepeno smetano.
- Uporaba slaščičarske vrečke s šobo v obliki velike zvezde na vsako skodelico iztisnite smetano. V smetano vstavite jagodne rezine tako da izgledajo kot cvetni listi. Po smetani strdi, jagode bodo trdno držale. Hladimo do pripravljenost za postrežbo.
