Italijanski ciabatta zdravice so prave torte leni. Kuhali jih boste več kot 15 minut in okus bo fantastičen. Sladkor rezine ciabatte in prepražimo jih, zalijemo s sirovo rikoto in sladkorno smetano ter pokrijemo s katerim koli sadjem ali jagodičevjem. Zahvaljujoč tej dekoraciji, te zdravice so videti spektakularne, postrežejo jih lahko tudi z gosti sladke prigrizke in si za zajtrk skuhajte vsaj vsakega день. 
Time: 15 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 8 rezin debeline 0,5 cm. Ciabatta, narezana poševno
- 1/4 čl. oljčno olje
- 1/4 čl. plus 1 žlica. l sladkorja
- 2 žlici. sobna temperatura rikote
- 0,5 tsp vaniljev ekstrakt
- 2,5 žlice. sveže jagode (jagode, češnje, robide) ali sadje po vaši izbiri
- Med za posipanje
- Potreseni kosmiči morske soli
Recepti s podobnimi sestavinami: kruh ciabatta, rikotov sir, sol morski kosmiči, ekstrakt vanilije, jagode, češnje, robide, srček
Priprava recepta:
- Rezine ciabatte na obeh straneh z oljčnim oljem in enakomerno potresemo 1/4 žlice, nežno vtrite sladkorja.
- Na zmernem ognju segrejte na veliki ponvi. Daj si kandirani kruh v ponvi in toast 2 minuti stranice do zlate barve, da se sladkor karamelizira. Kruh postavite na žičnato polico in ohladite.
- V srednje veliki skledi s silikonsko lopatico vmešamo rikoto, vanilije in preostalih 1 žlici. l sladkorja. Mešanico razporedite po zdravicah in enakomerno razporedite. Pokrijemo z jagodami, potresemo z medom in potresemo kosmiči soli.
