Zmečkani lešniki, dodani v testo, ga dajo jetrom neverjeten globok okus in aroma. In najbolj harmonično podjetje lešniki so seveda čokolada. Iz testa oblikujte kocke, jih pečemo in en konec potopimo v stopljeno čokolado. Torej to testo se med pečenjem ni razširilo, gnetite ga z lopatico ali žlico, ne uporabljajte mešalnika. Piškotki so drobljivi in taljenje. Lahko okrasijo katero koli sladko mizo. Po želji še čokoladna glazura ni zamrznjena, lahko jo potresete z zdrobljenim oreščke ali katero koli drugo potresemo. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: srednje Količina: 16pcs. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. olupljeni lešniki
- 1 žlica. moko
- 0,5 tsp pecilni prašek
- 0,5 tsp sol
- 110 gr. maslo, sobna temperatura
- 1/3 čl. sladkorja
- 1 jajce
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 120 gr. temna čokolada
Recepti s podobnimi sestavinami: lešniki, vrhunska moka, maslo, sladkor, jajca, ekstrakt vanilije, temna čokolada
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C.
- Lešnike dajte na pekač. Pečemo v pečici za 10-15 minut, dokler oreščki ne porjavijo, a okus pa gre. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.
- Zmanjšajte temperaturo pečice na 160 ° C.
- Lešnike dajte v mešalnik ali predelovalec hrane in nasekljajte, dokler pridobivanje velikih kosov. Združite moko, pecilni prašek in stepite sol.
- Z leseno žlico stepite maslo in sladkor, dokler homogena masa. Vmešajte jajce. Postopoma vmešamo moko v mešanico. Dodamo sesekljane lešnike in mešamo enakomerno porazdelite sestavine.
- Izberite 1,5-2 žlice. l testo in oblikujte palice velikosti prst. Položimo jih na namaščen pekač. Pečemo do pripravljen približno 15 minut. Vzemite iz pečice in ohladite rešetke.
- Čokolado stopite v ponvi na nizki vročini ali v dvojnem kotlu. 1 konec ohlajenega piškota potopite v stopljeno čokolado. Daj nazaj na ponev, da se čokolada zamrzne.
