Čokoladni vaflji – podroben recept za kuhanje друзьями: The photojedi: Kang Kim Čas: 30 min. Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 – 6 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- 3 žlice. l margarina
- 2 žlici. vrhunska pšenična moka
- 1 žlica. l pecilni prašek
- 1/4 tsp sol
- 3 žlice. l sladkorja
- 3 jajca
- 1 žlica. mleko
- 1/2 žlice. čokoladni sirup
- 1/2 žličke vaniljev ekstrakt
- Sladkor v prahu, čokoladni sirup, jagode, za serviranje (za želja)
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, mleko, čokoladni sirup, vaniljev ekstrakt
Priprava recepta:
- V majhni ponvi stopite maslo in margarino, odstranite s štedilnika. V večjo posodo presejte moko, zmešajte pecilni prašek, sol in sladkor.
- V ločeni posodi stepemo jajca, dodamo mleko, čokolado sirup in vaniljev ekstrakt, premešamo. Dodajte jajčno maso moko, premešamo. Testo bo malo grudasto. Dodaj stopljeno maslo in margarina, mešamo do gladkega stanje.
- Pečico segrejte na 120 ° C. Predgrejte vafelj likalnik in mast rastlinsko olje. Vlijemo malo testa vafeljno železo (odvisno od velikosti vafeljnega likalnika), in kuhajte do nastanek hrustljavega. Postavite vaflje na pekač in v pečici naj bo toplo, medtem ko se ostalo kuha.
- Na krožnike položite vaflje, jih posujte s sladkorjem v prahu, jagodami in prelijemo s čokoladnim sirupom.