Tartufova mešanica pol-sladke Ri Drummond in grenčice čokolada s kondenziranim mlekom in ekstraktom poprove mete je tako okusno, ki se mu enostavno ne morete upreti, da ne pojeste žličke
Čas kuhanja
. Čokolada iz topljene mlečne čokolade dodaja milost tartufi. Okrasite površino tako, da jo potresete z grobim sladkorjem, ni bo ob serviranju dajala estetiko, naredila pa bo tudi bombone хрустящими. 
Time: 2 час. 35 minut Zahtevnost: Enostavna količina: 36pcs Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 220 gr kakovostna grenka čokolada
- 220 gr polsladka čokolada
- 400 gr. kondenzirano mleko
- Izvleček poprove mete (3 ali 4 kapljice)
- 220 gr topljiva mlečna čokolada
- Sladkor za okras
- Barva hrane zelena
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, čokolada polsladko, kondenzirano mleko, ekstrakt mete, mlečna čokolada
Priprava recepta:
- V dvojnem kotlu segrejte temno čokolado in kondenzirano mleko zmerno nizka do stopljene čokolade in mešanica ne bo homogena. Konzistenca mešanice bo podobna žele. Po okusu dodajte ekstrakt poprove mete.
- Odstranite s toplote, nato pa pokrijte in ohladite na popolno hlajenje vsaj 2 uri
- Po ohladitvi oblikujte iz mešanice kroglice velikosti čaja žlico, nato jih potopite v glazuro stopljenega mleka čokolado, medtem ko z vilicami naredite odvečno čokolado sklad.
- Barvajte malo sladkorja za okras barvanje hrane in potresemo vrh tartufov.
