Čokoladno-lešnikov Brownie z amaretto – podroben prijať prípravu. 
Time: 1 час.Težavnost: enostavno Količina: 12 tort, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 110 gr. maslo, plus več za mazanje
- 250 gr grenka čokolada
- 1 in 1/4 čl. premium moka
- 1 tsp pecilni prašek
- 4 velika jajca
- 2 žlici. sladkorja
- 2 žlici. l amaretto liker
- 1,5 žlice. orehi
- Sladkorni sladkor za okras
Recepti s podobnimi sestavinami: polsladka čokolada, oreški orehi, sladkor iz ledu, amaretto liker, jajca
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Naredite kvadratno obliko za pečenje s pergamentnim papirjem, robovi papirja naj nekoliko izstopijo onkraj robov obrazca. Papir oljimo, da se torta ne lepi. V dvojnem kotlu stopite maslo in čokolado in nežno mešajte, dokler homogena masa. Odstranite s toplote in ohladite.
- V skledi združite moko, pecilni prašek in sol. Beat jajca, sladkor in amaretto do homogene mase. Vlijemo v čokoladno zmes in nadaljujte s temeljitim mešanjem. Mešanici dodamo moko, orehe oreščke in zmešajte z leseno žlico. Prenesite testo v kalup za pečemo in pečemo 40-45 minut. ali do zobotrebca, vstavljeno v sredino torte ne bo čisto. Ko končate torto obrnite na desko za rezanje, odstranite papir in razrežite kvadratov. Okrasite s sladkorjem za glazuro in postrezite pecivo.
