Čokoladni jagodni piškoti

Čokoladni jagodni piškoti – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: Райан ДаушČas: 2 uri. Težavnost: srednja Količina: 12 piškotov v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Čokolada pokrita jagode in smetana

• 170 gr zdrobljena polsladka čokolada
• 12 srednje jagod
• 60 gr zdrobljena bela čokolada
• 170 gr (12 žlic.) Maslo pri sobni temperaturi
• 2 ščepca soli
• 2 žlici. sladkor v prahu
• 2 tsp vaniljev ekstrakt
• 2 žlici. l polnomastno mleko

Cupcakes

• 1 žlica. vrhunska pšenična moka
• 1/2 žličke sol
• 1/2 žličke pecilna soda
• 1/2 žlice. nesladkan kakav v prahu
• 1 tsp suha instant kava
• 3/4 čl. polnomastno mleko
• 1 žlica. sladkorja
• 3/4 čl. rafinirano rastlinsko olje
• 1 veliko jajce
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• 1/4 čl. jagodna marmelada ali žele
• 1 tsp limonin sok

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, mleko, vaniljev ekstrakt, limonin sok, jagodno marmelado, jagode, polsladka čokolada, bela čokolada, sladkor iz ledu, kakav, kava

Priprava recepta:

1. Naredite piškote: pečico predhodno segrejte na 175 ° C. Papir za peko položite v 12 pločevink za piškote. V skledi srednje velika moka zmešamo s soljo in sodo bikarbono. V v veliki skledi zmešajte kakav v prahu in instant kavo. V nad majhno ponev na srednji vročini, ne da bi prišlo do vrelo, mleko; vlijemo v mešanico kakava v prahu in kave in previdno muhanje. Pustite, da se nekaj minut ohladi, nato dodajte sladkor in mešamo zmes, dokler se sladkor ne raztopi. Zmešajte zelenjavno maslo, jajce, vanilija, nato postopoma vmešamo moko.
2. Vsako ponev za piškote napolnite s testo približno dve tretjini. Pečemo v pečici približno 20 minut. Zmešajte jagodno marmelado limonin sok in s to mešanico namažite tople muffine. Dajte piškote V celoti ohladimo jagode, obložene s čokolado: B mikrovalovno pečico, mešamo vsakih 30 sekund, stopimo 110 g. polsladka čokolada. Jagode potopite v čokolado; položiti na krožniku. Pustite, da se čokolada strdi 20-30 minut.
3. Pripravimo kremo: v mikrovalovni pečici mešamo vsakih 30 sek., stopite 60 gr. polsladka čokolada. Pustimo, da se ohladi. Umazati čokolado do gladke s 6 žlicami. l (90 gr.) Maslo in ščepec soli. Olupite stopljeno belo čokolado. Dodajte 1 kozarec sladkorja v prahu; mešanico pretepajte 3 minute, dokler ne postane lahka in zračna. Nato dodajte čajno žličko vanilijevega ekstrakta in žlico mleka. Kremo iz bele čokolade pustite ob strani. Enako ponovite za mešanico polsladke čokolade.
4. Eno stran torte iz peciva napolnite z okroglim konica bele čokoladne kreme, druga s smetano iz polsladka čokolada, tako da sta dve barvi drug ob drugem prijatelj. Vsako piškoto obložimo s spiralno kremo. Okrasite Čokoladni jagodni piškoti.