Ta čokoladna krema je kot nalašč za okrasitev različnih sladice (npr. torta, cheesecake ali brownie). Lahko je tudi nanesemo kot polnilo (na primer v eklerjih). Okus ganache ne sladkorna (odvisno od uporabljene čokolade), hkrati pa hvala krema iz koruznega sirupa ima prijeten sijaj друзьями: 
Time: 15min V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 jedilnica žlica (žlica. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 350 gr temna čokolada, narezana na majhne koščke
- 3 žlice. l koruzni sirup
- 200 ml. maščobna smetana
- 1/2 žličke vaniljev ekstrakt
Recepti s podobnimi sestavinami: temna, vanilijeva čokolada izvleček, koruzni sirup, smetana
Priprava recepta:
- V majhni ponvi združite koruzni sirup in maščobo smetana. Počasi zavremo in dodamo čokolado. Mešamo do gladkega.
- Odstranite s segrevanja in dodajte vaniljev ekstrakt. Izhod: 1.5 Čl.
