Te pisane piškote sploh ni težko narediti, z uporabo razpoložljivih sestavin. Pestro barvanje piškotov dosežemo s prekrivanjem testa z dodatkom kakava. Okrasite piškote, kot želite, in uživajte v preprostih in вкусным десертом. Time: 1 hour. 55 min Težavnost: enostavno Količina: 12 piškotov v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 žlice. premium moka
- 1,5 tsp pecilni prašek
- 1/4 tsp drobna sol
- 2 veliki jajci na sobni temperaturi
- 2/3 čl. sladkorja
- 170 gr stopljeno maslo
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/2 žlice. mleko
- 2 žlici. l kakav
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, mleko, vaniljev ekstrakt, kakav
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 170 ° C in rešetko nastavite na srednjo nivo pečice. Obloge za papir postavite v standardni obrazec za 12-celični muffini.
- V manjši posodi združite moko, pecilni prašek in sol. V drugem S srednje veliko skledo z mešalnikom premažite jajca in sladkor približno 2 minuti do zračne konsistence. Med bičanjem postopoma dodajte maslo in nato dodajte vanilijo izvleček.
- Počasi mešajte, dodajte polovico suhih sestavin. Nato dodajte vse mleko in nato preostalo suho sestavine. Pazite, da testa ne pretepete! Odložite tretjino testa in vmešamo v kakav. Enakomerno izpolnite obrazce, izmenično svetlo in temno testo, vzemite leseno nabodalo in zasukajte kodre. Večkrat s silo tapnite mizo. tako da se testo enakomerno porazdeli.
- Pečemo 18-20 minut, dokler ni vstavljeno v sredino piškote zobotrebec ne bo prišel čisto. Ohladite piškote na žicah oblikujte 10 minut, nato pa jih odstranite iz obrazca. Ohladite rešetke v celoti. Okrasite po želji.