Recept Fudge Brownie vključuje čokoladni fondant, več torte izgleda kot moker puding. Ta čokoladna gobica torta lahko vsebuje soljene oreščke, vendar bodo torte na sredini še vedno mehke in osvojite s svojim bogatim okusom in gosto skorjo. Čeprav je bil kovanca v Združenih državah Amerike pred več kot stoletjem in je prvotno mislila na brskanje kot sladica, ki po kakovosti ne bi bila slabša od torte, ampak ki jo lahko daste v zaboj za kosilo in jeste z rokami. Brownie je Držav, ki je ta sladica lahko zahvaljujoč navadni hrani zakaj še vedno ne izgublja svoje priljubljenosti. Zapri brskalnik po okusu je najbolje, da je toplo z zajemalko sladoleda. друзьями: 
Time: 45min Težavnost: enostavno Količina: 12 tort v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Brownie
- 150 gr. temno čokolado nasekljamo
- 1 in 1/4 čl. narezano maslo
- 1 žlica. granuliran sladkor
- 3/4 čl. rjavi sladkor
- 3 velika jajca pri sobni temperaturi
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 1 žlica. premium moka
- 1/4 čl. kakavov prah presejan
Slani ocvrti pekači
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo
- 1 žlica. pol pekanov
- 0,5 tsp morska sol
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, čokolada grenka, kakav, rjavi sladkor, kosmiči morske soli, oreški pekani, ekstrakt vanilije, jajca
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 170 ° C. Oljna plesen za 12 kvadratni brownie ali kvadratne oblike, ki meri 20×20 cm.
- Pečenke prepražite. V ponvi stopite maslo na srednji vročini dodajte oreščke in sol. Premešamo ocvrto približno 8 minut, dokler ne gre prijetna aroma. Odstranite štruklje s štedilnika in ohladite oreščke med kuhanjem ocvirkov.
- V majhni ponvi na srednji vročini stopite čokolado in maslo. Odstranite ponev s štedilnika in zdrobite celo sladkorja, nato primešajte eno po eno jajca in vanilijo. Potresemo moko in kakav in zmešajte vse.
- Odštejte 12 polovic pecanov. Ostalo grobo sesekljajte in vmešamo v testo. Testo vlijemo v majhne oblike ali v eno veliko obliko in na vsako položi polovico matice kvadratni brownie.
- Pečemo 20 minut, dokler se porjavi ni mat. Če uporabljate velik kalup, povečajte čas peke za 5 minut. Pripravljeni piškoti se najprej eno uro ohladijo v obliki, nato vzemite ven (in ga nasekljajte, če je pečen v veliki obliki). Brownie lahko shranjujemo v nepredušni posodi 5 dni. Vsak drugi dan postanejo še okusnejši.
