Naredite čokoladne sladkarije z lastnimi rokami in izkazale se bodo nič slabše od kupljenega. Osnova sladkarij bo mešanica čokoladno orehovo pasto in žitne žitarice za zajtrk. Tekstura je precej zanimiva, nežna in hkrati z veliko hrustljavih kosov. Dodamo malo masla in sladkorja za glazuro in iz mešanice razvaljamo kroglice. Vstavite na sredini cele lešnike in potopite kroglice v stopljeno čokolado, ki jih pokriva da bodo bomboni podobni kostanju. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno Količina: 32-36 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 36 celih blanširanih lešnikov (približno 1/3) Čl.)
- 0,5 žlice. sladkor v prahu
- 0,5 žlice. ocvrt riž (žitarice za zajtrk)
- 0,5 žlice. čokoladna oreška pasta
- 1,5 žlice. l (75 gr.) Stopljeno maslo
- 120 gr. zrnca temne čokolade
- 2 tsp rastlinska maščoba
Recepti s podobnimi sestavinami: lešniki, sladkor v prahu, riž zračen, čokoladno orehova pasta, maslo, čokolada grenka margarina
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Potresemo oreščke na majhne pekač in pečemo v pečici do zlato rjave barve, 10-12 minut. Kul. V kozarec nalijemo lešnike in obložimo z voščenim pekačem. papir.
- Medtem v predelovalniku hrane vmešamo sladkor v prahu, hrustljav riž in 0,5 tsp sol in mlet s pritiskom na gumb približno 20-krat. Dodamo pasto iz čokoladnih oreščkov in stopljeno maslo. Mešajte, dokler se zmes s stiskanjem ne nabere na grudice gumb približno 15-krat; mešanica mora biti suha na dotik, vendar med stiskanjem se držijo skupaj.
- Testo napolnite z žličko in razvaljajte kroglice, jih položite pripravljen pekač. V vsako kroglico vstavite matico in nato Ponovno oblikujte kroglico in pustite odprt kos lešnika od zgoraj. Kroglice postavite v zamrzovalnik vsaj za 20 minut, da se strdijo.
- V majhno posodo za mikrovalovno pečico položite čokoladne zrnce, maščobo in ščepec soli. Mikrovalovna, dokler niso na dnu peleti ne začnite topiti, 1,5-2 minute. Nato mešajte, dokler mešanica ni popolnoma se ne topi in ne postane homogena. Nežno vstavite zobotrebec zgornjo polovico kroglice, ne da bi padla v matico, in potopite stopljena čokolada, zgornja polovica pa je ostala nepokrita. Daj odcedite odvečno čokolado in kroglico spet položite na pekač. S prstom gladite luknjo iz zobotrebca. Enako ponovite z preostale kroglice. Hladimo približno 20 minut, tako da so zmrznili. Čokolade lahko hranite v zaprtih posodah v hladilniku 5 dni.
