Valentinove čokoladne torte – podroben prijať prípravu. 
Time: 45min Težavnost: enostavno Količina: 24 tort v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Cupcake
- 2 žlici. premium moka
- 2 žlici. sladkorja
- 1/4 tsp sol
- 1/2 žlice. jogurt
- 1 tsp soda
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 2 veliki jajci
- 250 gr maslo
- 4 žlice. l z diapozitivom kakava v prahu
Zmrzovanje
- 200 gr. maslo
- 4 žlice. l z malo kakava v prahu
- 6 žlic. l mleko
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 450 gr sladkor v prahu
- 1/2 žlice. drobno sesekljane pekače
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, vanilija ekstrakt, jajca, jogurt, mleko, sladkor v prahu, pekani, kakav
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 170 ° C.
- V veliki skledi združite moko, sladkor in sol; odložiti strani. V drugi skledi stepemo jogurt, sodo, vanilijo z metlico. in jajca; odložiti.
- V srednji ponvi stopite maslo in kakav, vlijte 1 žlica. vodo in zavremo. Kakavo razredčimo v moki in minutno mešamo, da se mešanica ohladi. Nato zmešajte s jajca, gnetemo do gladkega in vlijemo na pekač.
- Torto pečemo 20 minut.
- Naredite glazuro: v ponvi stopite maslo in kakav na srednji vročini. Dodamo mleko, vanilijo in sladkor v prahu. Mešajte do gladkega, tako da dodate olupke.
- Oblikujte torto: glazuro razporedite po njej celotno površino, okrasite s karamelo v obliki srčkov. kvadratov in nosite k mizi Opomba Ta torta se lahko peče. v obliki piškotov: samo toliko napolnite kalup s testo tako, da so pečeni piškoti pod nivojem plesni. Prejeta razlika napolnite z glazuro.
