Čokoladna torta Brownie s smetano – podroben prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 45 minut Težavnost: enostavno.Na recepti se uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 110 gr. stopljena čokolada
- 110 gr. maslo
- 1 žlica. sladkorja
- 4 pretepla jajca
- 1 tsp vanilija
- 1,5 žlice. l rumena koruzna moka
- 1 nepečena osnova za pito s premerom 23 cm.
- 1 porcija začinjene smetane (glej recept spodaj)
Pikantna stepena smetana:
- 1 liter maščobna smetana
- 1/4 čl. granulirani sladkor
- 1/2 žličke mlet cimet
- 1/4 tsp nariban muškatni orešček
Recepti s podobnimi sestavinami: čokolada, testo iz pečice, jajca, smetana, vanilijev strok, koruzna moka, muškatni orešček, cimet
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160 ° C. V ponvi raztopite smetano olje. V skledi stepemo stopljeno maslo s sladkorjem. Dodaj stopljeno čokolado in stepite do gladkega. Dodaj jajca, vanilija in koruzna moka. Premažite do gladkega. Nadev vlijemo v ponev za torto. Pečemo eno uro. Vzemite iz pečice in pustite 30 minut, da se ohladi rezino Postrezite z začinjenim stepenim smetano.
- Začinjena stepena smetana: V večji posodi stepemo hitri električni mešalnik smetane za približno 2 minuti Dodajte sladkor, cimet, muškatni orešček in še enkrat mešajte, dokler se zmes ne zgosti, dokler ne nastanejo stabilni vrhovi, še 1-2 minuti Izhod: 4 žlice recepta za pito Brownie.
