Čokoladna omaka z amaretto

Čokoladna omaka z amaretto – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: Кон ПулосČas: 1 0 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 2 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 0,5 žlice. maščobna smetana
• 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
• 2 žlici. l trsni sladkor
• 2 žlici. l koruzni sirup
• Ščepec soli
• 110 gr. sesekljano mlečno čokolado
• 2 žlici. l kakav v prahu
• 2-3 žlice. l amaretto liker
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• Amaretti ali drugi italijanski piškotki, ki se pečejo ga v nastalo omako

Recepti s podobnimi sestavinami: mlečna čokolada, kakav, liker amaretto, vaniljev ekstrakt, rjavi sladkor, koruzni sirup, kratko pečeni piškoti, smetana

Priprava recepta:

1. Na majhni ponvi zavremo na srednjem ognju. težka smetana, maslo, trsni sladkor, koruza sirup in sol, nenehno mešamo z metlico, dokler se maslo ne stopi in sladkor se ne bo raztopil, približno 3 minute
2. Z metlico vmešajte čokolado in kakav v prahu; homogenost. Odstavite z vročine in vmešajte v liker in vanilijo izvleček.Osamo omako v manjšo skledo. Postrezite toplo oz sobna temperatura s piškotki (glej recept).