Čokoladna mousse pita – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джентл и ХайерсČas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 plast ohlajenega kvašenega testa (recept glej spodaj)
- 2 žlici. čokoladni čips ali fino nasekljan grenak čokolade
- 1/2 žlice. polnomastno mleko
- 1 žlica. l čokoladni kremni liker
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 3 žlice. sladkor v prahu
- 950 ml. maščobna smetana
- Čokoladni čips, posipan
Recepti s podobnimi sestavinami: sveže testo, temna čokolada, čokoladni čips (zrnca), mleko, čokoladni liker, vanilija izvleček, sladkor za glazuro, smetana
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. V obliko damo nekvasno testo za peko s premerom 23 cm razporedite po celotni površini, vključno s stenami plesni. Nato luknje prebodite z vilicami. Da postavim torto pečemo v pečici in pečemo 11 minut, do zlato rjave barve. Torto vzamemo iz pečice in se popolnoma ohladi.
- V ponev vlijemo čokolado, dodamo mleko in čokolado kremni liker. Ponev postavite na štedilnik in segrejte pri nizki temperaturi mešamo, dokler se čokolada ne stopi in zmes približno 1 min ne bo postalo homogeno. Nato premešamo vaniljev ekstrakt. S štedilnika odstranite čokoladno omako in v celoti kul.
- V globoki skledi pretepajte z mešalnikom na visoki hitrosti sladkor v prahu in smetana, dokler ne nastane bujna in gosta masa.
- Vmešajte stepeno smetano s čokoladno omako in dodajte smetano v delih 1 kozarec. Nato zmes vlijemo na torto in potresemo s čokoladnimi čipsi. Torto pokrijemo z ovojem in položimo noter zamrzovalnik nekaj ur. Recept za sveže testo za torto
