Cobb je ameriška solata iz 7 negibljivih plasti, ki služila kot navdih za ta potop. Končano jed je treba postreči v prozorni skledi, ki omogoča ogled vseh izmeničnih barv in teksture. Dip priporočljivo dati v ločene plošče (pazite, da so vse plasti v porciji) in jih razmažite po krekerjih. Гости непременно будут в восторге. 
Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih, odmerjeno prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 žlice. polovice orehov
- 200 gr. kruh iz testa, narezan na kocke velikosti 1 cm (približno 3 žlice)
- 2 žlici. kisla smetana
- 1 žlica. majoneza
- Košček in sok z 1 limono
- 1/2 žlice. grobo sesekljani sveži listi peteršilja
- 1 šopek šalotke, drobno sesekljane
- 4 žlice. piščančje meso na žaru in brez kosti (približno 1 cel piščanec)
- 2 žlici. l Dijonova gorčica
- 1 žlica. oljčno olje
- 2 žlici. zdrobljen modri sir
- 6 pecljev zelene, ločeno in odloženo listje, grobo stebla sesekljamo
- 1,5 žlice. posušene brusnice
- Krekerji za serviranje
- Posebna oprema: 1, 9 trafl skleda l
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec na žaru, kruh iz kislega testa, modri sir, zelena, orehi, suhe brusnice, krekerji
Priprava recepta:
- Obe rešetki postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice, ki se segrejejo do 218 ° S. Na eno dajte orehe pekač, na drugi pa kruh. Pecite oreške do zlato rjave barve, dokler ne porjavijo (približno 10 minut). Kruh naj bo v pečici dokler se ne pojavi svetlo zlato rjava barva in drobljenje (10–12 minut). Odložite oba pekača tako, da sta popolnoma so se ohladili. Na koncu drobno sesekljajte 2 žlici. orehi in odložiti.
- Medtem v srednji skledi stepite kislo smetano z majonezo, limonina lupina in sok, peteršilj, šalotka, 1/2 žličke. sol in malo mletega popra. Pusti me pri miru.
- Piščanca postavite v kuhalnik hrane, tako da dodate 1 žlico. mešanice s kisla smetana, 1/4 tsp sol in malo popra. Mešajte dokler dokler mešanica ne dobi konsistence pire krompirja z grudicami. Premaknite se v drugo srednje posodo in odložite.
- Operite kuhalnik hrane in vanj položite opečen kruh, 2 Čl. Nedokončani orehi, gorčica, 1 tsp. sol. Umazati dokler mešanica ne izgleda kot neenakomerni pire krompir. Brez izklopa aparat, počasi nalijte rastlinsko olje skozi cev v pokrov in 2 žlici. l voda. Še naprej stepite do gladkega.
- Če želite oblikovati globoko omako, položite na dno posode za 1, 9 litrski triyfl. enakomerna piščančja solata. Potem prekrijemo v enakih plasteh, sestavljenih iz: mešanice z orehi, sesekljana stebla zelene, modri sir, drobno pripravljena sesekljane orehe, preostalo omako iz kisle smetane in zelišč, brusnice. Potresemo z listi zelene. Postrezite takoj oz pokrijemo in hladimo do 8 ur. Lahko pustim naprej noč. Postrezite s krekerji.
