Nežni vaflji Jada De Laurentis vsebujejo enega izmed klasične sestavine za zajtrk – slanina, ki daje posebna okusna jed. Slani okus naredi velik kontrast sladka jed s cimetom in sesekljanimi orehi орехов. Time: 29 мин. Zahtevnost: enostavno Porcije: 4-6 V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 0,5 žlice. zmleti orehi
- 1 žlica. l rastlinsko olje, plus 1/3 žlice, plus še malo več za mazanje vafeljev
- 3 rezine (110 gr.) Panceta slanina (suha svinjina) brbončica z zelišči), približno 0,5 cm debela, nasekljana 0,5 cm kocke.
- 3 žlice. suha mešanica za peko belgijskih vafljev
- 2 jajci
- 1,5 žlice. voda
- 1,5 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp groba sol
- 0,5 žlice. javorjev sirup
Posebna oprema:
- Izdelovalec vafelj za izdelavo belgijskih vafljev
Recepti s podobnimi sestavinami: orehi, panceta, mešanica za peko vafljev, jajc, cimeta, javorjevega sirupa
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Matice enakomerno razporedite po njih grdo. Pečemo 10-12 minut, dokler ne ocvrti. Pusti me pri miru na stran za hlajenje.
- Vafelj likalnik malo segrejte in namastite.
- Na srednji ponvi segrejte olje na srednji vročini. Dodamo slanino in jo pražimo do hrustljave in rjave barve. barve, od 3 do 5 minut Ocvrto slanino dajte na pekač, pokrito s papirnato brisačo za hlajenje.
- V veliki skledi zmešamo mešanico za vafeljno testo, jajca oz. rastlinsko olje, cimet, sol in voda. Z bičem sestavine mešamo do gladkega. V zmes vmešamo slanina. Mešanico vlijemo v vafelj, količina testa za 1 vafelj glej v navodilih do nje. Kuhajte vaflje 3 ali 4 minute. do rjavkasta barv.
- Vaflje položite v servirne jedi. Potresemo jih z oreščki in nalijemo malo javorjevega sirupa. Postrezite takoj. ta recept za slanine s slanino lahko ima piščanca na vašo željo.