Lollipops so odlično darilo in dekoracija za kateri koli praznik. Ta recept uporablja že pripravljeno topno želatino s češnjev okus, zato bo kuhanje trajalo najmanj časa. Tebi potrebujem termometer za karamelo in palice za леденцов. 
Time: 20 мин. Zahtevnost: srednje Količina: 20 uporabljenih lizičnih receptov volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3/4 čl. granuliran sladkor
- 1/2 žlice. koruzni sirup
- 1/4 čl. (60 gr.) Maslo
- 1 paket (85 gr.) Želatinski prah z okusom češnje
- Posebna oprema: 20 palic za sladkarije (10 cm), kovinska merilna žlica (15 ml), termometer za karamela
Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor, koruzni sirup, maslo kremna želatina
Priprava recepta:
- Maslo 2 velika pekača. Postavite 10 sladkarije palice na vsakem pekaču, ki ostanejo med njimi enaka razdalja. Vmešajte sladkor, koruzni sirup in maslo v majhni ponvi na nizkem ognju, dokler se ne raztopi sladkorja. Na šibkem ognju segrevamo, pri čemer pogosto mešamo. Kuhajte še 7 minut ali dokler termometer za karamela ne bo pokazala 135 ° C. Dodamo želatino in mešamo, dokler homogenost. S kovinsko merilno žlico hitro nalijte sirup na koncu vsake bombonske palice. Popolnoma ohladite. Vsako lizalko zavijte v plastični ovoj in shranite v nepredušno posoda.
