Česen piškotni piškoti - Podrobni recepti s fotografijami.

Točno takšni sirni piškotki z maslom, ki jih strežejo v restavracijah do jastoga, doma ga lahko enostavno skuhate s svojim najljubšim sirom in полить его чесночным маслом. Photo of the dish: КейтČas matematike: 35 min Zahtevnost: enostavno Količina: 12-14 kosov. V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Sestavine za recept:
- 1.1 Za nesladkane piškotke:
- 1.2 Za česnovo olje:
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

Za nesladkane piškotke:

Kuharski sprej
1,75 Št. moko
1 žlica. l in 2 tsp pecilni prašek
2,5 tsp sladkorja
0,25 tsp sol
3 žlice. l sobna temperatura margarine
4 žlice. l hladno nesoljeno maslo, sesekljano 1 glej kocke
170 g naribanega poltrdega sira (približno 1,25 žlice)
0,75 Št. polnomastno mleko

Za česnovo olje:

3 žlice. l (45 gr.) Nesoljeno maslo
1 zdrobljen strok česna
1 tsp sesekljan svež peteršilj

Recepti s podobnimi sestavinami: moka, sir, česen, peteršilj

Priprava recepta:

Za peko piškotkov potrebujete zgornjo polovico pečice, ogrejte na 220С. Veliko pekač rahlo potresemo za pršilo za kuhanje.
Naredite piškotke: moko dajte v kuhalnik hrane, pecilni prašek, sladkor in sol ter mešajte v pulznem načinu. Dodamo margarino in stročimo s suhimi sestavinami način. Dodamo nesoljeno maslo in zmešamo z že nastalo zmes 4-5-krat v istem načinu ali dokler olje ni razdelite na koščke velikosti graha. Dodamo sir in noter Pulzni način mešajte 2-3 krat. Vlijemo v mleko in premešamo. v tem načinu, dokler ne dobimo mokre zmesi, ki spominja na testo. Testo dajte na čisto površino in rahlo gnetite, dokler homogenost. Testo ne gnetemo, sicer bo piškotek žilav.
Testo dajte na pekač v porcijah po 0,25 žlice. v daljavi 5 cm in pečemo 15-20 minut. do zlato rjave barve.
Medtem skuhamo česnovo olje: maslo stopimo s česen v majhni ponvi na srednji vročini; kuhamo 1 min. Nato odstranite z ognja in dodajte peteršilj. Širite piškotek česnovo maslo in postrežemo toplo.