Čudovita jed za zapolnitev praznične mize za veliko noč. V kremni omaki pecite čebulo in jo okrasite do glavne mesna jed. Ameriška sorta čebule Vidalia ima prijetno blag okus, ki se še bolje manifestira v ponvah. Prej pražite sesekljano čebulo nekaj minut na krožniku z začimbami in dušenim v belem vinu, zato poberi pekač primeren za vaš štedilnik, da boste lahko kasneje je nalij čebulo smetano zmes in takoj dal v pečico. Potresemo čebulo z enolončnico z mešanico panko drobtin in ghee, po peki pa ga prekrijete z zlato barvo hrustljava skorja, pod katero je nežna čebula v бархатистом соусе. 
Time: 50 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 8 – 10
Recept:
Pečico segrejte na 175 ° C. Posodo z enolončnico na srednji vročini stopite 4 žlice. l (60 gr.) Maslo; dodajte 2 kg. čebulo vidalijo, narezano s klini in pražimo 5 minut. Dodaj ščepec muškatnega oreščka, kajenski poper, sol in črnina popra, nato dodamo 3 žlice. l belo vino in dušite 2 minuti. Zmešajte 1 in 1/4 žlice. krema z nizko vsebnostjo maščob in 3 žlice. l moko torej zmešamo s čebulo in zavremo, zmešamo 2 žlici. l ghee, 1 žlica. Japonske drobtine Panko, 2 žlici. l drobno sesekljano zeleno čebulo, sol in črni poper. Potresemo čebulo, pokrijemo s pergamentnim papirjem in pečemo 30 minut. Potem odstranite papir in pražite čebulo, dokler ni na žaru zlato skorjo, še 5 minut. Recepti s podobnimi sestavinami: čebula vidalia, belo vino, ghee maslo, panko drobtine, čebula zelena, muškatni orešček, mleti kajenski poper, smetana
