Ta lahka vitaminska solata vključuje znane sestavine ameriška bivojska krila in dobi tako ljubljen okus milijonov ljudi. Toda za razliko od hrustljavih kril, koščkov piščanca za solato, predhodno namazano z vročo omako, ne ocvrto ogromno olja in v pečici na žaru. Zmešajte jih s solato iz listov romano, korenja in zelene ter potresemo preliv iz domačega modrega sira. Taki tudi tisti, ki spremljajo svojo težo in Prehranska vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 254, skupaj maščobe 1 0 g., nasičene maščobe g., beljakovine 31 g., ogljikovi hidrati 10 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g prijatelji: 
Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Buffalo piščanec
- 2 piščančja prsa brez kože in kosti (220 g vsaka)
- 2 žlici. l vroča omaka s kajenskim poprom (ali drugo vročo) omaka) + dodatno po okusu
- 2 tsp oljčno olje
- 2 jedra solate Romano, narezana na trakove širine 2 glej (približno 8 žlic)
- 4 stebla zelene, drobno sesekljana
- 2 korenja, grobo naribana
- 2 peresa zelene čebule, samo zeleni deli
- 0,5 žlice. prelivi iz modrega sira, recept glej spodaj
Preliv iz modrega sira
- 2 žlici. l majoneza
- 1/4 čl. nizki jogurt ali kefir maščobe
- 1/4 čl. navaden nemastni jogurt
- 1 žlica. l beli kis
- 0,5 tsp sladkorja
- 1/3 čl. zdrobljen modri sir
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, modri sir, jogurt, jogurt, majoneza, korenje, zelena, rumena solata, čebula zelena
Priprava recepta:
- Segrejte pečico na žaru.
- Piščanca postavite med 2 lista voščenega papirja in premagajte s kladivom naredite kotlete približno 2 cm, nato jih prerežemo na trakove širine 1 cm v veliki skledi zmešamo vročo omako in olivno olje, dodamo piščanca in premešamo, da se z mešanico temeljito premaže.
- Koščke piščanca položite na pekač in pražite v pečici. žar, dokler ne kuhamo, približno 4-6 minut, enkrat obrnite.
- V veliki skledi združite zeleno solato, zeleno, nariban korenje in šalotka. Premešajte s prelivom.
- Solato razdelite na 4 plošče, piščanca položite na vrh. Postrezite z začinjeno omako.
Preliv iz modrega sira
Celotni list papirnate brisače zložite 4-krat in ga zložite majhna posoda. Jogurt položite na papirnato brisačo in položite v hladilniku 20 minut, da odvečna tekočina odpade, in on odebeljen. V srednje veliki skledi vmešajte jogurt v majonezo in gost jogurt. Dodajte kis in sladkor ter vzhajajte, dokler ne ne mešajte vseh sestavin temeljito. Nato vmešamo sir, sol in poper po okusu.
