Zdrobljeni lešniki izboljšajo okus teh znanih cimetovih zvitkov na novo raven. Mali klinček jim da nov zvok sladko-začinjena aroma. Te žemljice so zelo okusne. in hitro odleteti s stola. In peka jih je bolj priročno kot tradicionalni recept, kot kupljeno testo za beli kruh s podobna sestava vas bo rešila pred dolgim delom s kvasom test. Testo odtajamo, razvaljamo in položimo nadev. Zvij se v zvitek, narežemo na žemljice in jih spečemo v obliki, v kateri so ko se dvigneta, se bosta skupaj ločila ločena drug od drugega. Bučke prelijemo z okusno glazuro iz sira iz mascarponea и наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. 40 min Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 žlice. l (45 gr.) Stopljeno maslo
- 1/3 čl. praženi in grobo sesekljani lešniki
- 1/4 čl. rjavi sladkor
- 2 žlici. l granuliran sladkor
- 1 tsp mlet cimet
- 1/8 tsp zmleti klinčki
- 1 štruca (450 g) kupljenega zamrznjenega kvasnega testa za beli kruh, odmrznite
- 3/4 čl. sladkor v prahu
- 3 žlice. l mascarpone sir
- 1 žlica. l jogurt
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, lešniki, rjavi sladkor, sladkor, cimet, klinčki, kvasno testo, sladkor za glajenje, sir mascarpone, jogurt
Priprava recepta:
- Podmažite 1 žlico. l stopljeno maslo celega notranjega površina pekača v velikosti 20 x 20 x 5 cm V skledi zmešajte oreščke, rjavi in beli sladkor, cimet in klinčke. Razvaljano testo razvaljamo na rahlo posušeni moki površine v pravokotni plasti 30 x 22 cm. Podmazujte testo 1 žlica. l (15 gr.) Maslo. Potresemo po oreščku mešanica, ki se odmakne od zgornjega in spodnjega roba 1 cm. Testo razvaljamo na dolgi strani v gost zvitek. Zašite šiv za tesnjenje roll. Razrežite ga na 9 enakih delov. Razvrsti žemljice navzdol v enaki razdalji v pripravljen pekač. Posodo pokrijemo s plastičnim ovojem. Postavite na toplo mesto brez prepih, tako da se žemljice dvignejo približno 45 minut.
- Na sredino pečice nastavite mrežo in jo predhodno segrejte pečico na 160 ° C.
- Cimetove zvitke pečemo, dokler ne porjavijo, približno 25 minut. Medtem v srednje veliki posodi stepemo sladkor prah, mascarpone sir in jogurt do gladkega doslednost.
- Preostalih 1 tbsp namažite. l (15 gr.) Maslo površino končnega cimeta zvijemo in nato prelijemo po vrhu sirna glazura. Bučke servirajte tople.
