Koktajl Kir Royal – bolj razkošna različica slovitega Francoski koktajl Cyrus, le da je pripravljen ne iz belega vina, ampak iz kakovostnega šampanjca z brusničnim sirupom. Skuhajte sladkor brusnični in pomarančni sirup, nalijemo v kozarce in dodamo ohlajen šampanjec na vrhu. Koktajl dobi prijetno rdeč odtenek in zanimiv sladko-pikanten okus 18 + Prekomerno pitje alkohola je škodljivo za vaše zdravje! Daj v skupno rabo z друзьями: 
Time: 50 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 2 žlici. zamrznjene brusnice + 0,5 žlice. za vložitev
- 1/4 čl. sladkorja
- 2 žlici. l pomarančni sok
- 1 tsp pomarančna lupina
- 1 steklenica šampanjca
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnice, sladkor, pomarančni sok, Oranžna lupina, šampanjec
Priprava recepta:
- V večje dajte brusnice, pomarančni sok, lupinico in sladkor ponev, postavimo na srednjo vročino in kuhamo do jagodičja rahlo poči in tekočina ne bo postala sirupasta, 12-15 minut. * Vlijemo v mešalnik in sesekljamo. Bodite previdni dela z vročo tekočino v mešalniku, odprite pokrov in pokrijemo z brisačo.
- Preostalo jagodo odcedite in zavrzite ter sirup pustite ohladi.
- Nalijte 2 žlici. l brusnični in pomarančni sirup do dna 4 kozarci za šampanjec. Dodajte nekaj brusnic in previdno nalijemo šampanjec v vsak kozarec.
