Svinjska brusnična omaka – podroben prijať prípravu. 
Time: 5 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 10 – 12 Recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 400 gr. Konzervirana brusnična omaka, ohlajena
- 1 žlica. l javorjev sirup
- 1 žlica. l portno vino
- 1 tsp sesekljan svež timijan, plus 1 vejica, za okras
- Koščki 1/2 pomaranče in sok 1 pomaranča
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnična omaka, javorjev sirup, Luka, pomarančni sok, pomarančna lupina, timijan
Priprava recepta:
- Brusnična omaka dajte v skledo, dodajte javorjev sirup, luka, sesekljan timijan in pomarančno lupinico s sokom in premešamo. Omako okrasite z vejico timijana.
