Brusnična omaka Clementine – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: Юнхи КимČas: 45 minut
Recept:
V enolončnici združite 350 gr. brusnice s 6 klementinami, razvrščene na rezine, 1/2 žlice. pomarančni in brusnični sok, 3/4 Čl. sladkor, 1 palčka cimeta in 1 zvezda janeževega janeža. Prinesi k zavremo, nato zmanjšamo vročino in dušimo 20 minut. Dodajte 1 žlico. posušene brusnice in dušimo še 15 minut ali do omake zgosti. Recepti s podobnimi sestavinami: brusnična omaka, mandarine, pomarančni sok, brusnice, zvezdasti janež, cimet
