Kuhanje te omake ne traja veliko časa, a izgleda lepo in spektakularno na praznični mizi. Postrezite k mesu jedi ali solate. Uporaba pri peki. Strne brusnice in nežne stepena smetana bo jed dopolnila z zanimivim okusom сочетанием. 
Time: 10 мин.
Recept:
V žlico dajte 4,5 žlice. brusnična omaka s celimi jagodami, potresemo lupinico s pol pomaranče in segrevamo, mešamo, dokler omaka ne bo postala bolj tekoča. Smetano malo sladkamo sladkorja iz ledu in brez mešanja mešajte v brusnični omaki v celoti in ustvarja podobo vzorca iz marmorja. Recepti s podobnimi Sestavine: Brusnice, brusnična omaka, smetana
