Brusnična-jabolčna omaka z orehi – podroben recept Hranilna vrednost ene obroke: kalorije 133, skupaj maščobe 5 g., nasičene maščobe g., beljakovine 1 g., ogljikovi hidrati 19 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
V ремя: 30 мин. Вrecepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr sveže brusnice
- 1 žlica. sesekljana jabolka
- 1 žlica. sesekljane orehe
- 1/2 žlice. rozine
- 1 žlica. sladkorja
- 1 žlica. voda
- 1/4 čl. Alkoholna pijača Grand Marnier
- 1/2 pomarančnega soka
- Sok 1/2 limone
- 1 tsp cimet
- 1 tsp sveže nariban muškatni orešček
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnice, jabolka, orehi, Grand Marnierjev liker, pomarančni sok, limonin sok, muškatni orešček, cimetove rozine
Priprava recepta:
- V veliki ponvi zavremo vodo s sladkorjem. Dodajte brusnice in ponovno zavremo, nato pa zmanjšamo toploto. Dodajte jabolka orehi, rozine, Grand Marnier, pomarančni in limonin sok, cimet in muškatni orešček ter kuhamo 10-15 minut. Odstranite ponev s ogenj in pustimo, da se omaka ohladi.
- Postrezite v omaki s purani ali poljubnimi prazniki jed Izstopite: 4-5 žlic.
