Priloga, ki jo je enostavno pripraviti, ki bo okrasila praznično mizo in si privoščite užitek ob delavniku. Miniaturni sendviči bruschettas združujejo ves čar italijanskih predjedi: hrustljav opečen kruh, bogate okuse topljenega sira in šunka, svetle arome česna in bazilike. Toast kruh najprej ločeno, tako da je pokrit z zlato skorjo, nato pa vanj pečica je že z vsemi prelivi. Postrezite bruskete s pršutom, medtem ko so še vedno topli.
Avtor recepta – Valerie Bertinelli – ameriška igralka
Delite s prijatelji: Čas: 15 minut Težavnost: enostavno Količina: 8 zdravic, v receptih. volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 8 rezin kruha s kislo skorjo, narezano poševno, približno 450 gr.
- Oljčno olje
- 1 strok česna
- 8 tankih rezin mocarele
- 8 tankih rezin pršuta
- 8 svežih listov bazilike
Recepti s podobnimi sestavinami: krutoni, mocarela, pršut, bazilika
Priprava recepta:
- Segrejte pečico na žaru. Rezine velikodušno namažite. kruh z obeh strani namažemo z olivnim oljem in jih položimo na pekač. Fry v pečici do zlato rjave barve 2 minuti strani.
- Vzemite iz pečice, pustite, da se nekoliko ohladi in zdrobite s česnom na eni strani vsake rezine. Na vrh položite rezino sira, nato rezina pršuta. Spet postavimo v pečico in prepražimo, dokler se sir ne stopi in postane zlat, 2 minuti.
- Okrasite z listom bazilike in postrezite.