Brusketa s pršutom

Priloga, ki jo je enostavno pripraviti, ki bo okrasila praznično mizo in si privoščite užitek ob delavniku. Miniaturni sendviči bruschettas združujejo ves čar italijanskih predjedi: hrustljav opečen kruh, bogate okuse topljenega sira in šunka, svetle arome česna in bazilike. Toast kruh najprej ločeno, tako da je pokrit z zlato skorjo, nato pa vanj pečica je že z vsemi prelivi. Postrezite bruskete s pršutom, medtem ko so še vedno topli.

Avtor recepta – Valerie Bertinelli – ameriška igralka

Delite s prijatelji: Fotografija Bruschetta s pršutomČas: 15 minut Težavnost: enostavno Količina: 8 zdravic, v receptih. volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 8 rezin kruha s kislo skorjo, narezano poševno, približno 450 gr.
  • Oljčno olje
  • 1 strok česna
  • 8 tankih rezin mocarele
  • 8 tankih rezin pršuta
  • 8 svežih listov bazilike

Recepti s podobnimi sestavinami: krutoni, mocarela, pršut, bazilika

Priprava recepta:

  1. Segrejte pečico na žaru. Rezine velikodušno namažite. kruh z obeh strani namažemo z olivnim oljem in jih položimo na pekač. Fry v pečici do zlato rjave barve 2 minuti strani.
  2. Vzemite iz pečice, pustite, da se nekoliko ohladi in zdrobite s česnom na eni strani vsake rezine. Na vrh položite rezino sira, nato rezina pršuta. Spet postavimo v pečico in prepražimo, dokler se sir ne stopi in postane zlat, 2 minuti.
  3. Okrasite z listom bazilike in postrezite.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: