Naredite preprosto testo za biskvit z dodatkom topnega kava in čokolada. Na vrh položite orehovo pasto in jo lepo zavite завитки по поверхности теста. Time: 42 мин.Zahtevnost: srednja Količina: 20 pogač Uporabljeni recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr polsladki čokoladni čips (v porciji), plus 340 stolpec
- 170 gr nesladkano čokolado
- 3/4 čl. homogeno arašidovo maslo
- 3 žlice. l zrnca instant kave
- 450 gr maslo
- Kategorija 6 jajc CB
- 2 žlici. l vaniljev ekstrakt
- 2 in 1/4 čl. sladkorja
- 1 in 1/4 čl. vrhunska moka (porirana)
- 1 žlica. l pecilni prašek
- 1 tsp groba sol
Recepti s podobnimi sestavinami: polsladka čokolada, arašid testenine, kava, biskvitno testo, ekstrakt vanilije, moka sorte, jajca
Priprava recepta:
- V srednji skledi v vodni kopeli stopite kremo olje, 450 gr. čokoladni čips in nesladkana čokolada. Daj rahlo ohladi. V veliki skledi zmešajte (ne pretepajte) jajca, kavne zrnce, vaniljev ekstrakt in sladkor. Zmešajte toplo čokoladno zmes jajce in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
- Pečico segrejte na 180 ° C. Pekač v velikosti 30x46x4 cm. namažemo z maslom in potresemo z moko.V srednje veliki posodi zmešamo kozarec moke, pecilni prašek in sol. Dodamo ohlajeno čokoladna mešanica. V srednje veliki skledi zmešajte preostalih 340 stolpec čokoladni čips z 1/4 žlice. moko, nato pa jih dodajte k čokoladno testo. Testo vlijemo v pripravljeno ponev. Položite arašidovo maslo na čokoladni mešanici in s porabo naredite kodre z nožem skozi testenine in testo.
- Pečemo 20 minut, nato na površino tapnemo pekač. pečice, da izpuščajo zračne mehurčke med plesni in testo. Pečemo še 10-15 minut. sušiti zobotrebce. Ne glej prekomerno izpostavite v pečici. Pustite, da se popolnoma ohladi, namočite hladilnik in narezan na velike kvadratke.Marmorski recept Brownie.